Ми у Facebook
Збір коштів на потреби армії України
Кас
Новини Рівного
08.10.2022, 10:30

На рівненському ринку Клопотенко знайшов унікальну спецію, яку додав у страви власного ресторану

Шеф-кухар Євген Клопотенко виявив у Рівному вишукану спецію, яку згодом додав у деякі стави в своєму ресторані.
Як пише Євген на сторінці в Фейсбук, на одному з базарів у Рівному йому трапилася спеція, яку кулінарний експерт не зустрічав раніше.

"Там продавалися різні трави й серед них була одна, яка за запахом мені здалася схожою на суміш дикого розмарину з лавандою. Щось тендітне, але стійке. Я попитався, що воно таке, і виявилося, що це багно (або богульник/багон). Росте у болотяних місцевостях на Рівненщині. А по факту, це локальна спеція, про яку мало хто знає", - пише Євген Клопотенко.

Кухар привіз багно до столиці у власний ресторан. Зараз рівненська спеція доповнює смак страв із м'яса та десертів.





Категорія: Новини > Новини Рівного
Автор: Ольга Науменко Переглядів: 1182

Рівне, Клопотенко, вишукана спеція, багно, ресторанна кухня

Інші статті рубрики:

Полісся прощається з Героєм: на Запорізькому напрямку загинув Олександр Сиротюк

У березні 2025 року під час виконання бойового завдання в Запорізькій області загинув військовослужбовець із Володимирецької громади — 42-річний Олександр Сиротюк.

переглядів: 16

На Рівненщині судитимуть жінку за вбивство новонародженої доньки

До суду скеровано обвинувальний акт щодо 42-річної мешканки Рівненського району, яку обвинувачують в умисному вбивстві власної новонародженої дитини.

переглядів: 175

На Гощанщині домашній кіт, хворий на сказ, покусав жінку

У селі Подоляни Гощанського району 49-річна жінка постраждала від укусу домашнього кота.

переглядів: 91

У Сарнах на лавках встановили пам’ятні таблички на честь загиблих Героїв

У місті Сарни на лавках у публічних просторах з’явилися таблички з написом: «Тут міг сидіти той, хто загинув, виконуючи бойове завдання».

переглядів: 94

На Рівненщині 25 спортивних просторів приєдналися до проєкту «Ветеранський спорт»

У Рівненській області вже 25 спортивних локацій долучилися до всеукраїнського проєкту «Ветеранський спорт».

переглядів: 87



РДБК

Відпочинок у Карпатах


Актуальні новини України за сьогодні на https://www.ukr.net

Допомога ЗСУ

Останні новини

07.07, 20:31 На Рівненщині судитимуть жінку за вбивство новонародженої доньки

07.07, 20:00 Лаванда чи лавандин: як відрізнити та використовувати ароматну рослину

07.07, 19:52 На Гощанщині домашній кіт, хворий на сказ, покусав жінку

07.07, 19:15 У Сарнах на лавках встановили пам’ятні таблички на честь загиблих Героїв

07.07, 18:38 На Рівненщині 25 спортивних просторів приєдналися до проєкту «Ветеранський спорт»

07.07, 18:00 У трьох селах Корецької громади проведуть обробку соєвих полів пестицидами

07.07, 17:20 На Рівненщині затримали киянина з кокаїном і готівкою на понад 1,2 мільйона гривень

07.07, 17:05 Вартість вищої освіти 2025: скільки коштує навчання в Рівному

07.07, 16:40 Українцям виплатять по 5 тисяч гривень: хто має право

07.07, 15:56 У Рівному СТО повернула клієнту гроші

Архів новин