12.10.2022, 08:10

Заправка для борщу на зиму: знадобиться кожній господині

Зберігайте рецепт собі та пробуйте, друзі!
⠀

Інгредієнти:
Буряк - 1 кг
Морква - 600 г
Цибуля - 400 г
Білокачанна капуста - 1 кг
Томати - 500 г
Сіль - 2 ст. л.
Цукор - 3 ст. л.
Олія - 100 мл
Вода - 100 мл
Оцет 9% - 50 мл
⠀
Приготування:
1. Овочі миємо та очищаємо. Буряк і моркву натираємо на великій тертці, капусту шаткуємо. Томати нарізаємо кубиками, очистивши від шкірки. Цибулю ріжемо півкільцями.
2. Усі овочі кладемо у велику каструлю. Додаємо сіль, цукор, олію та воду. Варимо 20 хвилин на середньому вогні, періодично перемішуючи, щоб овочі не підгоріли!
3. Перед закінченням варіння вливаємо оцет і все перемішуємо.
4. Відразу ж розкладаємо у стерилізовані банки, закочуємо або закриваємо гвинтовими кришками.

Категорія: Новини > Життя

Автор: Катерина Марченко Переглядів: 839

рецепти, готуємо вдома, борщ, корисні поради господиням, смачно

Інші статті рубрики:

Молитва до Богородиці під час війни

У тяжкі часи якнайкраще допомагає щира молитва до Бога, який обов'язково почує і допоможе. Також можна звернути свої молитви до Пресвятої Богородиці.

Як зрозуміти, що дитина бреше

Усі діти час від часу фантазують або намагаються видати бажане за дійсне. Втім, як відрізнити безневинні вигадки від свідомого обману?

Спершу розбудовував Україну, а тепер захищає

Мешканець Рівненщини будував котеджі, створював затишок для людей. Зараз розбудовує щит для країни, що тримається на мужності таких, як він. Рівнянин Михайло на позивний "Борода" - уже рік служить в 60 Окремому Батальйоні Сил ТрО - «Поліські Вовки» 104 бригада тероборони ЗСУ Рівненщина.

Захисник з Рівненщини розповів, як збив ворожий літак

Військовослужбовець ЗСУ родом із Дубенщини, 27-річний Павло на позивний «Шершень» – будівельник у минулому.

У Рівному відкриють фотовиставку, яка присвячена пораненим Захисникам

Фотовиставка «Незагоєні рани війни», присвячена пораненим українським захисникам. Авторкою проєкту є здолбунівчанка Оксана Гомонюк. Презентація відбудеться 20 лютого о 16:00 у Рівненській обласній універсальній науковій бібліотеці.