Як сушити гриби на зиму: найпопулярніші способи
Спосіб 1: Сушимо гриби на нитці
Щоб сушіння проходило швидше, можете відділити ніжку від іншої частини гриба. Гриби добре просохнуть, якщо шматочки нанизувати так, щоб вони не торкалися один одного. Інакше в місцях дотику гриби погано просохнуть і потім гнитимуть. Підготовлені гриби розміщують в такому місці, де на них не потрапить дощ чи пил. Також зверніть увагу, що їх повинне добре прогрівати сонце, а приміщення має постійно провітрюватись. Коли ви розвісили шматочки, накрийте їх дрібною сіткою, щоб на них не сідали мухи. На нитці гриби сушать до 2-3 дні.
Спосіб 2: Сушимо гриби в духовці
Гриби поріжте на шматки, деко покрийте пергаментним папером, викладіть на нього гриби. Викладати плоди варто в один шар з невеликою відстанню один від одного. Поставте форму в розігріту на 50 градусів духовку на 2,5 години. За цей час вони значно зменшаться в об'ємі.
Протягом всього процесу сушіння дверцята духовки повинні бути трохи відчинені. Далі збільшіть температуру до 70 градусів і залиште ще на 1,5 години. Гриби будуть продовжувати зменшуватися в об'ємі. Далі зменшіть температуру до 50 градусів і сушіть до готовності - приблизно ще 3 години. Після того, як процес буде сушіння завершиться, покладіть гриби в суху банку, контейнер чи мішок і зберігайте в сухому місці.
Спосіб 3: Сушимо гриби в мікрохвильовій печі:
Очистіть і наріжте ваші грибочки. Візьміть тарілку, яку можна ставити до мікрохвильової печі. Розкладіть гриби тонким шаром. Виставіть потужність 100-180 Вт і "сушіть" гриби близько 20 хвилин. Після цього відчиніть дверцята на 15 хвилин, для того, щоб вийшла зайва волога. Зачиніть і повторіть. Оптимально повторювати 2-3 рази, щоб гриби повністю висохли. Однак якщо пластини дуже товсті, потрібно це повторювати до 5 разів.
маслюки на зиму, сушені білі гриби, грибна юшка, як сушити гриби, сушені гриби, город, сад, дім
Наближається потепління: яку погоду чекати на Рівненщині 28 березня
На Рівненщині завтра, 28 березня, прогнозують змінну хмарність, як повідомляє Рівненський гідрометцентр.
переглядів: 254
Як помити ванну підручними засобами: ці речі для чищення точно є у вас вдома
Зірвавшись на прибирання ванної кімнати, ви, можливо, подумаєте, що без спеціальних засобів ви не зможете досягти ідеального блиску.
переглядів: 264
Як приготувати смачні панкейки: простий і швидкий рецепт
Панкейки - це класика американського сніданку, яка завжди вирушає на допомогу, коли хочеться щось смачного і насиченого.
переглядів: 280
Безкоштовні реабілітаційні послуги для ветеранів
Ветерани можуть безкоштовно отримати деякі послуги із реабілітації. Для ветеранів вони доступні у медзакладах, які мають договір із Національною службою здоров’я України (НСЗУ). Про це йдеться на Урядовому порталі.
переглядів: 315
Зареєструвати гумдопомогу з квітня можна буде тільки через Інтернет
В Україні доступна Автоматизована система реєстрації гуманітарної допомоги. За її допомогою хочуть уникнути зайвої бюрократичності та корупції.
переглядів: 284