31.10.2022, 13:36

Як в ресторані: Готуємо яйце пашот вдома

Дорогі яйця потрібно й готувати вишукано. За цим рецептом у вас вийдуть ідеальні яйця пашот.

Яйця, приготовані способом пашотування особливо смачні та корисні. Традиційна страва французької кухні. Вонии часто додаються як складник інших закусок, зокрема бутербродів, салатів, паст, рідше — супів.
⠀
Складники для приготування пашот:

- вода
- яйця
- сіль
⠀
Просто розбийте свіже яйце в звичайнісіньке ситечко. Зайвий білок стече і не буде зайвих "відростків-павутинок", які часто бувають при приготуванні цієї страви і псують вигляд страви.
⠀
Столовою ложкою круговими рухами робимо всередині луночку. Далі акуратно яйце з ситечка опускаємо в киплячу підсолену воду. Величезних бульок бути не повинно.

Яйце-пашот варимо на середньому вогні 1 хв, далі вимикаємо і лишаємо ще на 3 хв. А поки можна намазати смачний хліб вершковим сиром або спекти свіжі сирні вафлі, покласти зверху помідори, авокадо, зелень чи рибку. На завершення кладемо зверху пашот, посипаємо перцем і насолоджуємося стравою як з ресторану.

Категорія: Новини > Споживач

Автор: OGO.UAПереглядів: 4758

споживач, яйця пашот, як приготувати, французька кухня, ціна яєць, смачні яйця

Інші статті рубрики:

Як позбутися запаху поту на пуховику або куртці

Виділення поту – життєво важливий процес, який, проте, багатьох дратує. І дратує не сам процес, а те, що найчастіше він супроводжується не найприємнішими ароматами. Неприємний запах поту, який ми відчуваємо, – це продукти життєдіяльності бактерій, які живуть у місцях скупчення апокринових потових залоз.

Нова послуга для пацієнтів: записатися до Рівненського обласного шкірвендиспансеру можна онлайн

Тепер потрапити на прийом до до лікаря Рівненського обласного шкірвендиспансера стало ще простіше - у медзакладі впроваджено онлайн-запис.

Соціальна пенсія: хто має право та як її отримати?

З кожним роком вимоги до виходу на пенсію в Україні змінюються. Для багатьох громадян, особливо тих, хто не має достатнього страхового стажу, актуальним питанням є отримання соціальної пенсії. Давайте розберемося детальніше, хто має право на таку виплату і як її оформити.