Печиво з дитинства: готуємо для своїх малюків

Інгредієнти:

Молоко – 60 мл
Цукор -80 гр
Олія вершкове -80 гр
Яйце -1 шт
Борошно -300 гр
Розпушувач - 1 год л
Сіль - щіпка

Готуємо:

1). У миску всипаємо цукор, додаємо молоко і перемішуємо до майже повного розчинення цукру.

2). Додаємо яйце, сіль та масло (розм'якшене). Перемішуємо.

3). Всипаємо борошно (його може знадобитися трохи більше) і розпушувач. Замішуємо еластичне тісто і відправляємо в холодильник на 15-20 хвилин.

4). Розкочуємо тісто в пласт завтовшки 8-10 мм. Вирізаємо кружки. Перекладаємо на лист, застелений пергаментом. Відправляємо в розігріту до 180 гр духовку на хвилин 20 (щоб зарум'янилося).

5). Готові коржики посипаємо цукровою пудрою!