Швидка та смачна маринована капуста: знахідка для господинь
⠀
Складові:
Капуста білокачанна - 2 кг
Морква – 1 шт.
Часник – 3 зуб.
Лавровий лист – 3 шт.
Коріандр – 1 ч.л.
Цукор-пісок - ½ ст
Оцет столовий 9% - ½ ст
Олія - ½ ст
Сіль – 2 ст.л.
Вода – 1-1.5 л.
⠀
Приготування:
1. Нарізаємо капусту середніми за розміром шматочками. Моркву та часник очищаємо та нарізаємо на невеликі шматочки.
2. Викладаємо капусту в банку, пересипаємо її часником, морквою, коріандром та шматочками лаврового листка. Заповнюємо так усю банку.
3. Робимо маринад: доводимо воду до кипіння, додаємо цукор, сіль та олію. Доводимо суміш до кипіння і далі варимо на слабкому вогні близько 3 хвилин. Вливаємо оцет, доводимо рідину до кипіння і одразу вимикаємо вогонь.
4. Заливаємо маринадом капусту, поки він ще не охолонув. Прикриваємо банку кришкою і залишаємо її остигати. Коли капуста охолоне до кімнатної температури, закриваємо кришку та поміщаємо капусту у холодильник.
⠀
Через 10 годин капуста остаточно замаринується і буде готова до зберігання та вживання.
⠀
Приємного вам апетиту!
маринована капуста, домашні рецепти, смачно, корисні поради господиням, готуємо вдома, готуємо разом
5 хвилин на підготовку: максимально швидкий рецепт яблучого пирога до чаю
Що приготувати, коли хочеться смакоту, але багато часу немає? Смачний швидкий пиріг за нашим рецептом!
переглядів: 1147
Уже цього тижня частина християн святкуватиме Великдень
Дізнайтеся усі дати цієї важливої для християн (і не тільки) події.
переглядів: 464
У Рівному відбудеться БЛАГОЯрмарок
Рівненська обласна філармонія долучається до ініціативи Святослава Кокоші й запрошують відвідати Благодійний ярмарок на підтримку ЗСУ у Органному залі!
переглядів: 460
У Рівному завершилися обласні змагання з шахів
Фінал Чемпіонату області з шахів проходив у приміщенні першої ДЮСШ Рівненської міської ради.
переглядів: 499
Сьогодні у Рівному буде лекція про історію фотографії
27 березня о 14:00 у Рівненській обласній універсальній бібліотеці запланована подвійна лекція про історію фотографії у Рівному.
переглядів: 436