Смачніше, ніж у ресторані: готуємо пасту з шинкою та томатами

Інгредієнти:

макарони – 300 г
часник – 4 зубчики
шинка – 16 слайсів
томати черрі – 600 г
моцарелла – 250 г
олія для смаження

Приготування:

1. Приготувати пасту за інструкцією на упаковці.
2. Поки паста готується, обсмажити в олії цілі зубчики часнику і шинки протягом 2-3 хвилин. Розрізати томати навпіл і додати на пательню. Томити, поки томати не стануть м’якими (близько 5 хвилин).
3. Витягти зубчики часнику з соусу. Змішати соус з макаронами. Подавати, прикрасивши листочками базиліку або іншої зелені.

Смачного!