23.02.2023, 19:20
Вечеря нашвидкоруч: готуємо макаронну запіканку з шинкою та сиром
Цю страву можна готувати з макаронів, що залишилися від обіду або сніданку. Запіканка виходить неймовірно смачною, хоч і готується максимально швидко..
Інгредієнти:
- 200 г сухих макаронів;
- 2 яйця;
- 150 мл нежирної сметани;
- 100 г шинки;
- 80 г сиру;
- 2 томата;
- 1 цибулина;
- 2 г чорного перцю;
- сіль за смаком;
- 40 мл соняшникової олії.
Приготування:
1. Макарони відварюють у підсоленій воді згідно з рекомендаціями на упаковці.
2. Яйця збивають віночком зі сметаною, солять, перчать.
3. Цибулю і помідори дрібно нарізають і пасерують 3-4 хвилини (по черзі).
4. Готові макарони відкидають на друшляк, потім змішують з піджаркою.
Додають нарізану кубиками шинку.
5. Блюдо заливають яєчно-сметанною сумішшю, перемішують і перекладають рівним шаром в невисоку форму.
6. Запіканку готують при 200 °С 20 хвилин, потім посипають тертим сиром і знову ставлять у духовку на 5 хвилин. Щоб отримати апетитну сирну скоринку, можна включити верхній гриль.
7. Макаронна запіканка стає смачніше, коли охолоне.
- 200 г сухих макаронів;
- 2 яйця;
- 150 мл нежирної сметани;
- 100 г шинки;
- 80 г сиру;
- 2 томата;
- 1 цибулина;
- 2 г чорного перцю;
- сіль за смаком;
- 40 мл соняшникової олії.
Приготування:
1. Макарони відварюють у підсоленій воді згідно з рекомендаціями на упаковці.
2. Яйця збивають віночком зі сметаною, солять, перчать.
3. Цибулю і помідори дрібно нарізають і пасерують 3-4 хвилини (по черзі).
4. Готові макарони відкидають на друшляк, потім змішують з піджаркою.
Додають нарізану кубиками шинку.
5. Блюдо заливають яєчно-сметанною сумішшю, перемішують і перекладають рівним шаром в невисоку форму.
6. Запіканку готують при 200 °С 20 хвилин, потім посипають тертим сиром і знову ставлять у духовку на 5 хвилин. Щоб отримати апетитну сирну скоринку, можна включити верхній гриль.
7. Макаронна запіканка стає смачніше, коли охолоне.

Категорія: Новини > Життя
Автор: Ольга НауменкоПереглядів: 2584Інші статті рубрики:
Топ-3 знаки Зодіаку, в яких народжуються найрозумніші діти

Астрологи розповіли у кого зі знаків Зодіаку народжуються вундеркінди.
переглядів: 2535
Неймовірна смакота: готуємо весняний картопляний салат

Такий салат порадує ваші смакові рецептори та може замінити навіть повноцінний обід.
переглядів: 1884
Найпоширеніші помилки, які ви допускаєте у випіканні пасок

Паска - головна прикраса Великоднього столу, але щоб вона вийшла рівною, красивою та смачною потрібно постаратися. У цій статті ми розповімо про три найпоширеніші помилки, які допускають господині при приготуванні пасок.
переглядів: 1097
Рівненщина попрощалася з Героєм, який віддав життя за Батьківщину

Вчора на Рівненщині в останню путь провели загиблого воїна Володимира Тішакова.
переглядів: 387
Смакота для всієї сім'ї: швидкий рецепт сніданку в булочці

Швидкий і смачний сніданок: соковиті й ароматні овочі з перепелиними яйцями та моцарелою, запечені в булочці.
переглядів: 1004