13.02.2023, 20:26
Сочники з сиром: неймовірно смачна домашня випічка
Домашні десерти завжди наймачніші!
Інгредієнти:
Масло вершкове - 200 гр.
Цукор - 100 гр.
Яйця - 3 шт
Борошно - 450 гр.
Розпушувач
Для начинки:
Сир - 200 гр.
Цукор – 3 ст.л.
Ванільний цукор - 1 пачка
Яйце - 1 шт
Сметана - 50 гр.
Крохмаль - 2 ст.л.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
1. Покладіть у каструлю 200 гр розм'якшеного масла, всипте 100 гр. цукру та розбийте 3 яйця, перемішайте, додайте 450 г борошна, розпушувача і знову перемішайте. Далі варто замінити тісто та прибрати в холодильник на 20 хвилин.
2. Тим часом підготувати начинку: змішати 200 гр. сиру, 3 ст. ложки цукру, ванільний цукор 1 пачка, 1 яйце, 50 гр. сметани, 2 ст. ложки крохмалю.
3. Тісто розкотіть качалкою, виріжте склянкою або формочкою коржика. Покладіть чайну ложку начинки і з'єднайте краї коржика.
4. Викладіть соковиті на сухе деко і змастіть яєчним жовтком. Проколоти в деяких місцях.
5. Потім відправте в попередньо розігріту до 220 градусів духовку на 15-20 хвилин.
6. Як тільки зарум'яняться і почнуть вільно зрушуватися по деку – сочники готові!
Масло вершкове - 200 гр.
Цукор - 100 гр.
Яйця - 3 шт
Борошно - 450 гр.
Розпушувач
Для начинки:
Сир - 200 гр.
Цукор – 3 ст.л.
Ванільний цукор - 1 пачка
Яйце - 1 шт
Сметана - 50 гр.
Крохмаль - 2 ст.л.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
1. Покладіть у каструлю 200 гр розм'якшеного масла, всипте 100 гр. цукру та розбийте 3 яйця, перемішайте, додайте 450 г борошна, розпушувача і знову перемішайте. Далі варто замінити тісто та прибрати в холодильник на 20 хвилин.
2. Тим часом підготувати начинку: змішати 200 гр. сиру, 3 ст. ложки цукру, ванільний цукор 1 пачка, 1 яйце, 50 гр. сметани, 2 ст. ложки крохмалю.
3. Тісто розкотіть качалкою, виріжте склянкою або формочкою коржика. Покладіть чайну ложку начинки і з'єднайте краї коржика.
4. Викладіть соковиті на сухе деко і змастіть яєчним жовтком. Проколоти в деяких місцях.
5. Потім відправте в попередньо розігріту до 220 градусів духовку на 15-20 хвилин.
6. Як тільки зарум'яняться і почнуть вільно зрушуватися по деку – сочники готові!
Категорія: Новини > Життя
Автор: Катерина Марченко Переглядів: 1138Інші статті рубрики:
Найкращі вітання з Днем ангела для Дмитра
26 жовтня вшановують пам’ять святого великомученика Димитрія Солунського.
переглядів: 69
26 жовтня: усе про сьогоднішній день
Сьогодні, 26 жовтня, віряни вшановують пам’ять святого великомученика Димитрія Солунського, відомого за свою безмежну відданість вірі та захист військових.
переглядів: 83
Як звикнути до холоднечі
З початком холодної пори року постає питання: як не нашкодити здоров'ю, якщо температура значно знизилася?
переглядів: 656
На Рівненщині прогнозують погіршення погодних умов
За інформацією Рівненського обласного центру з гідрометеорології, 26 жовтня вночі та в першій половині дня у Рівному та області очікується туман з видимістю 200-500 м.
переглядів: 248