28.03.2023, 20:10

Смачна вечеря: готуємо стейк зубатки з картоплею в духовці

Зубатка – смачна та корисна морська риба. Пропонуємо вам рецепт стейків у духовці, які точно будуть смакувати всій сім'ї.

Інгредієнти:
Стейк зубатки - 1 шт. (Стейк зубатки перед маринуванням слід розморозити)
Картопля - 4-5 шт.
Соєвий соус - 4 ст. л.
Лимонний сік - 1 ст. л.
Соняшникова олія - 5-6 ст. л.
Сіль - на кінчику ч. л.
Спеції - за смаком

Приготування:

Очистіть картоплю та поріжте шматочками на чотири частини. Залийте холодною водою.

Приготування соусу. До олії всипати сіль та спеції. Влити соєвий соус. Вичавити сік лимона. Перемішати соус.

Отриманим соусом добре змастити стейк зубатки з усіх боків. Миску із замаринованою рибою накрити харчовою плівкою і покласти в холодильник на 1 годину.

З картоплі злити воду. Полити її рештою соусу та перемішати, після чого також відправити в холодильник.

Форму для запікання змастити соняшниковою олією. Викласти на неї стейк зубатки, а навколо розкласти шматочки картоплі. Запікати в духовці близько 20 хвилин за температури 180°С.

Категорія: Новини > Життя

Автор: Ольга Науменко Переглядів: 1494

готуємо вдома, смачний рецепт, вечеря, вдалий рецепт

Інші статті рубрики:

У Рівному відкриваються резиденції Святого Миколая

Мешканці та гості міста зможуть відвідати резиденції Святого Миколая, які діятимуть у трьох унікальних локаціях: Рівненському зоопарку, Таємничих підземеллях та Парку історичної реконструкції Оствиця.

Як вберегти електроприлади під час відключень світла?

В умовах частих відключень електроенергії зустрічаються випадки, коли з ладу виходить холодильник, пралка або інша побутова техніка.

У Рівному виступить відомий диригент з Великої Британії

Стівен Еллері виступить разом академічним камерним оркестром Рівненської обласної філармонії. Цей диригент у 1989 році виступав у Берліні у день відзначення падіння Берлінського муру. І у Рівному буде концерт "Печаті ночі" за його участю, який відбудеться у Органному залі.