Соус із кропу: унікальний та дуже смачний рецепт

Його можна використовувати для заправки салатів зі свіжих овочів, подавати до основних страв або запікати батони по-прованськи, намазавши розріз кроповим соусом та сиром.

Збережіть рецепт собі і обов'язково спробуйте!

Інгредієнти:
Кріп - 200 г
Лимон – 1 ст. л.
Часник - 5 зубчиків
Олія - 80 г
Сіль – 1 ч. л.

Приготування:
1. Гілочки кропу промийте під проточною водою, відокремте від стебел і дрібно наріжте. Викладіть кріп у ємність і поверх нього натріть на дрібній тертці очищений часник.
2. Додайте олію та посоліть. Видавіть лимонний сік та перемішайте всі інгредієнти.
3. Отриману суміш подрібніть у блендері до однорідної маси. Потім перекладіть її в простерилізовану баночку з кришкою, що щільно прилягає.

Приємного вам апетиту!