13.04.2023, 20:50
Не кришиться, не липне: Ідеальна глазур на паску
Прості інгредієнти - ідеальний результат. Для приготування цієї поливки для пасочок вам знадобиться лише вода, желатин та цукор.
Складники:
- 5г желатину (замочити у 25 мл холодної води);
- 25мл води для сиропу;
- 130г цукру;
- дрібка лимонної кислоти;
Спосіб приготування:
Цукор засипаємо в каструльку, додаємо воду. Ставимо на плиту на вогонь трохи більше середнього. Варимо сироп доки цукор повністю не розчиниться. Знімаємо сироп з вогню, переливаємо в окрему ємкість, даємо трішки охолонути, потім додаємо попередньо замочений желатин.
Вимішуємо суміш вінчиком до розчинення желатину. Далі збиваємо міксером сироп з желатином до білої пишної маси впродовж кількох хвилин. Чим довше ви будете збивати глазур, тим густіша вона ставатиме. Покриваємо пасочки. Якщо ви не встигли покрити пасочки і глазур застигла, розігрійте її на водяній бані або у мікрохвильовці.
- 5г желатину (замочити у 25 мл холодної води);
- 25мл води для сиропу;
- 130г цукру;
- дрібка лимонної кислоти;
Спосіб приготування:
Цукор засипаємо в каструльку, додаємо воду. Ставимо на плиту на вогонь трохи більше середнього. Варимо сироп доки цукор повністю не розчиниться. Знімаємо сироп з вогню, переливаємо в окрему ємкість, даємо трішки охолонути, потім додаємо попередньо замочений желатин.
Вимішуємо суміш вінчиком до розчинення желатину. Далі збиваємо міксером сироп з желатином до білої пишної маси впродовж кількох хвилин. Чим довше ви будете збивати глазур, тим густіша вона ставатиме. Покриваємо пасочки. Якщо ви не встигли покрити пасочки і глазур застигла, розігрійте її на водяній бані або у мікрохвильовці.
Категорія: Новини > Споживач
Автор: OGO.UAПереглядів: 1396споживач, глазур на паску, глазур на желатині, не кришиться, біла глазур
Інші статті рубрики:
Що святкують 17 листопада: прикмети, іменинники та заборони
Сьогодні Міжнародний день студента і День студента в Україні. Віряни вшановують пам'ять святого святителя Григорія, єпископа Неокесарійського.
переглядів: 66
Як приготувати сніданок з трьох інгредієнтів: швидкий рецепт
Сніданок — це важливий початок дня, і часто ми хочемо, щоб він був не тільки смачним, але й швидким у приготуванні.
переглядів: 219
Сирники в духовці за 30 хвилин: рецепт сніданку від Клопотенка
Смачний сніданок для всієї сім'ї.
переглядів: 279
Зміна планів та увага до здоров'я: астропрогноз на суботу
Дізнайтеся, що вам підготували зорі на сьогодні.
переглядів: 272
Що святкують 16 листопада: прикмети, іменинники та заборони
Сьогодні - День працівників радіо, телебачення та зв’язку України. Віряни вшановують пам'ять святого апостола та євангелиста Матея.
переглядів: 318