Рецепт смачних свинних реберець

Інгредієнти:

- ребра свинячі 1 кг
- олія рослинна 50мл
- томатна паста 2 ст ложки
- гірчиця 1 ст ложка
- мед 1 ст ложка
- паприка
- лист лавровий
- хмелі сунелі
- суміш перців
- цибуля 1 шт
- часник 2-3 зубчика
– вода 50 мл
– сіль ⠀

Як приготувати:

Всі інгредієнти для маринаду змішати-все! Цибулю я подрібнюю в чаші блендера в кашу прямо і в такому стані додаю його в маринад. Обмазати всі реберця цим маринадом - ребра вимити і розділити по 2-3-4 як хто любить. Маринуватися вони повинні часу 3- якщо більше, то навіть краще! Я завжди на ніч марину!
Запікати в духовці за температури 220 градусів хвилин 30-40 до зарум'янювання.