Буряковий салат з куркою і горіхами: готуємо

Інгредієнти:

- 300 гр. копченої курки
- 400 гр. буряків
- 60 гр. волоських горіхів
- 2 зубки часнику
– сіль та перець за смаком
- Майонез

Приготування:

1) Буряк вимити та загорнути у фольгу, запікати 1,5 години при 180 градусах у духовці. Потім дістань, розгорнути і дати охолонути.
2) Нарізати кубиками копчену курку, що охолола буряк, очистити і натерти на тертці.
3) З'єднати буряк та курку, додати подрібнені горіхи та часник, посолити та поперчити, заправити майонезом та перемішати.