Ми у Facebook
01.09.2023, 14:00

Хичіни з картоплею та сиром: Як приготувати смачні паляниці до обіду

Смачні палянички з мінімуму інгредієнтів, як то кажуть, дешево й сердито. Та майте на увазі, ця закуска дуже смачна.
Складники:

850-950 г борошна
500 мл кефіру
1 ч л соди
1 ч л солі

Начинка:
600 г квртоплі
100 г сиру
50 г масла
Кріп
2 цибулі

Замісити тісто для хичінів на основі кефіру, борошна,соди і солі. Для начинки потрібно відварити картоплю, зробити пюре. Цибулю нарізати кубиком, посмажити. У картоплю додати масло, цибулю смажену, кріп, натертий сир, сіль та перець.

Тісто поділити на 6 шматочків. А начинку на 6 порцій.Розкачати кожен шматочок тіста на нього покласти начинку, заліпити, сформувати кульку й розкачати в пласт по величині сковорідки.

Смажити хичіни на малому вогні.





На правах реклами

Відпочинок у Карпатах


Актуальні новини України за сьогодні на https://www.ukr.net

Допомога ЗСУ