Слойки з начинкою із сиру та фруктів - готуємо

Інгредієнти:
•Тісто листкове - 500 г
•Сир - 200 г
•Цукор - 2~3 ст.л (за смаком, можете використовувати замінник)
• Жовток 1 яйця + 1 ст.л молока - для змащування заготовок
•Фрукти/ягоди - будь-які, за бажанням

Приготування:
1. Підготуйте ягоди та фрукти.
2. У сир додаємо цукор і пробиваємо блендером до пастоподібного стану.
3. Розкочуємо тісто у прямокутний пласт. Ділимо на рівні квадрати. У мене вийшло дев'ять частин. На кожному квадраті робимо надрізи, як показано на відео, формуємо основу.
4. На знову викладаємо сир з гіркою, зверху фрукти та ягоди. Заготовки змащуємо яєчною сумішшю.
5. Відправляємо в духовку розігріту до 200° на 15-20 хвилин.

Приємного чаювання!