Літня смакота: готуємо салат з баклажанами

Інгредієнти:
баклажан – 1 шт.
помідор – 2 шт.
зелень – на смак
картопляний крохмаль – 2 ст. л
сіль – на смак
соус кисло-солодкий – на смак

Спосіб приготування:
Наріжте баклажани великими шматками, посоліть й дайте їм постояти 3 хвилини. Потім промокніть їх серветкою, обваляйте у крохмалі та обсмажте до утворення скоринки. Викладіть баклажани на серветку, щоб увібралася олія.

Наріжте помідори та зелень. Усі інгредієнти змішайте та додайте соус.