25.07.2023, 14:55

Чи безпечно їсти яйця з простроченим терміном придатності: усі "за" та "проти"

Яйця є основним продуктом харчування в домашніх господарствах у всьому світі. Вони є поживним і доступним джерелом білка. Крім того, вони швидко готують їжу в будь-який час дня, тому не дивно, що люди люблять тримати яйця під рукою.

Однак, якщо ви коли-небудь залишали коробку з яйцями в холодильнику на кілька тижнів, ви, можливо, задавалися питанням, чи можна їх їсти.

На картонних коробках для яєць часто надрукована дата, наприклад дата «зберігати до» або «продати до». Ці дати полегшують визначення віку яєць.

Але якщо ви зберігаєте їх належним чином, яйця можуть зберігатися далеко після закінчення терміну придатності і все одно їх можна їсти.

Тож, відповідь: так, можна безпечно їсти прострочені яйця.

Увага! Яйця, які були забруднені або неправильно зберігалися, можуть зіпсуватися і містити шкідливі бактерії. Тому важливо знати різницю між простроченими, але безпечними яйцями та зіпсованими яйцями.

Категорія: Новини > Споживач

Автор: Вікторія ТРОФIМОВА Переглядів: 4337

бактерії, поради, продукт харчування, яйця, прострочені яйця, термін придатності

Інші статті рубрики:

Заборона пальмової олії в Україні: що зміниться для споживачів

Президент Володимир Зеленський підписав законопроєкт №5148, який обмежує використання пальмової олії у харчових продуктах, зокрема у дитячому харчуванні.

Не тільки на новорічний стіл: Мандарини допоможуть у догляді за шкірою та волоссям

Мандарини — це не лише один із найулюбленіших зимових фруктів, а й справжній скарб для догляду за шкірою та волоссям. Їхній яскравий колір і свіжий аромат піднімають настрій, а високий вміст вітамінів і мінералів робить мандарини чудовим інгредієнтом для домашніх косметичних процедур.