25.07.2023, 14:55

Чи безпечно їсти яйця з простроченим терміном придатності: усі "за" та "проти"

Яйця є основним продуктом харчування в домашніх господарствах у всьому світі. Вони є поживним і доступним джерелом білка. Крім того, вони швидко готують їжу в будь-який час дня, тому не дивно, що люди люблять тримати яйця під рукою.

Однак, якщо ви коли-небудь залишали коробку з яйцями в холодильнику на кілька тижнів, ви, можливо, задавалися питанням, чи можна їх їсти.

На картонних коробках для яєць часто надрукована дата, наприклад дата «зберігати до» або «продати до». Ці дати полегшують визначення віку яєць.

Але якщо ви зберігаєте їх належним чином, яйця можуть зберігатися далеко після закінчення терміну придатності і все одно їх можна їсти.

Тож, відповідь: так, можна безпечно їсти прострочені яйця.

Увага! Яйця, які були забруднені або неправильно зберігалися, можуть зіпсуватися і містити шкідливі бактерії. Тому важливо знати різницю між простроченими, але безпечними яйцями та зіпсованими яйцями.

Категорія: Новини > Споживач

Автор: Вікторія ТРОФIМОВА Переглядів: 4887

бактерії, поради, продукт харчування, яйця, прострочені яйця, термін придатності

Інші статті рубрики:

На Рівненщині з'являться 40 фахівців для супроводу ветеранів

У Рівненській області планується відкрити 40 вакансій для фахівців із супроводу ветеранів. Ініціативу підтримала комісія облради з питань соціальної політики.

Подяка "аварійкою" може обернутися штрафом для українських водіїв

В Україні поширена практика використання аварійної сигналізації для висловлення подяки або вибачення на дорозі. Однак, згідно з Правилами дорожнього руху, таке застосування "аварійки" є неправомірним і може призвести до штрафу або навіть позбавлення водійського посвідчення.