27.09.2023, 16:25

Навіщо додавати в тісто томатний сік: поради досвідчених господинь

Головними інгредієнтами для приготування тіста є борошно, вода, цукор, дріжджі та рослинна олія. Однак господарки нерідко намагаються експериментувати. Є ще один простий компонент, який дозволить значно покращити смакові якості страв. Це томатний сік.

Цей інгредієнт має одразу кілька переваг:

- По-перше, з ним тісто перестає липнути до рук.
- По-друге, борошняний напівфабрикат починає краще тримати начинку майже в будь-якій кількості. Це дуже доречно при приготуванні закритих пирогів.
- По-третє, тісто стає значно м’якшим і ніжнішим. Ці властивості зберігаються і через кілька годин після того, як випічка опинилася на столі.

Головний нюанс – це обсяг томатного соку, що використовується. Досвідчені господині рекомендують додавати склянку соку на 350 г борошна.

Використовувати можна і томатну пасту. Тоді дві ложки цього продукту потрібно розвести у склянці простої води.

Категорія: Новини > Споживач

Автор: Вікторія ТРОФIМОВА Переглядів: 910

тісто, корисні поради, поради, досвідчені домогосподарки, томатний сік

Інші статті рубрики:

Електрична тепла підлога: комфорт та затишок у кожному домі

Сучасні технології значно полегшують забезпечення комфортного клімату в житлових приміщеннях. Одним із таких рішень є електрична тепла підлога, яка здатна забезпечити рівномірне тепло по всьому будинку. Це практичний варіант для тих, хто цінує комфорт, енергоефективність та інновації в опалювальних системах.

Сьогодні очікується потужна магнітна буря

Прогноз на сонячної активності на п'ятницю, 4 жовтня.

Хто отримає підвищену допомогу по безробіттю з жовтня 2024 року?

Таке рішення ухвалив Державний центр зайнятості України.

На Рівненщині можна замовити ліки телефоном і отримати їх безплатно поштою

На Рівненщині запровадили зручну послугу "Укрпошта. Аптека", яка дозволяє замовити ліки телефоном та отримати їх безплатно поштою.

Переваги кабельного телебачення від Volia: чому варто підключити його вже зараз

Сучасне телебачення — це більше, ніж просто спосіб дізнатися новини чи подивитися улюблені шоу. Це можливість зануритися в різноманітний світ розваг, отримати задоволення від якісного контенту та весело провести час із сім'єю. Якщо ви живете в Рівному і хочете відкрити для себе телебачення нового рівня, ТБ від Volia — це саме те, що вам потрібно. Давайте розглянемо всі його переваги.