27.09.2023, 16:25

Навіщо додавати в тісто томатний сік: поради досвідчених господинь

Головними інгредієнтами для приготування тіста є борошно, вода, цукор, дріжджі та рослинна олія. Однак господарки нерідко намагаються експериментувати. Є ще один простий компонент, який дозволить значно покращити смакові якості страв. Це томатний сік.

Цей інгредієнт має одразу кілька переваг:

- По-перше, з ним тісто перестає липнути до рук.
- По-друге, борошняний напівфабрикат починає краще тримати начинку майже в будь-якій кількості. Це дуже доречно при приготуванні закритих пирогів.
- По-третє, тісто стає значно м’якшим і ніжнішим. Ці властивості зберігаються і через кілька годин після того, як випічка опинилася на столі.

Головний нюанс – це обсяг томатного соку, що використовується. Досвідчені господині рекомендують додавати склянку соку на 350 г борошна.

Використовувати можна і томатну пасту. Тоді дві ложки цього продукту потрібно розвести у склянці простої води.

Категорія: Новини > Споживач

Автор: Вікторія ТРОФIМОВА Переглядів: 939

тісто, корисні поради, поради, досвідчені домогосподарки, томатний сік

Інші статті рубрики:

Онлайн-хрещення: у Чернігові церкви адаптують потреби людей до реалій війни

Чернігівські церкви практикують хрещення дітей дистанційно. Таке рішення стало актуальним через війну, яка розлучила багато сімей.

Ароматний пиріг з хурмою: простий рецепт для домашньої випічки

Хочете приготувати щось особливе та смачне? Спробуйте цей неймовірний пиріг з хурмою! Соковита хурма, ароматні прянощі та хрустка карамельна основа створять незабутній смак.

Пляшка для води від адідас: стиль, функціональність та турбота про ваш комфорт!

Це не просто аксесуар, а незамінний предмет для кожного, хто веде активний спосіб життя. Вона допомагає залишатися гідратованим, дбає про екологію та підкреслює стиль власника. adidas, відомий своїм інноваційним підходом до спорттоварів, пропонує варіанти, які відповідають усім сучасним вимогам. Пляшка для води з асортименту об'єднує високу якість, функціональність та стильний дизайн, котрі роблять її ідеальним вибором для занять спортом, подорожей та повсякденного використання.