12.10.2023, 19:02

Гарбузові хіти осені. Готуємо латте з гарбузовим смаком

В осінній сезон латте з гарбузовими спеціями – хіт – і це не дивно. Хоча серцем і ключовим інгредієнтом є гарбузовий сироп, унікальний смак цієї кави також завдяки таким інгредієнтам, як спеції, мед і збиті вершки. Важко заперечити, що гарбузове латте виглядає як справжній десерт – і такий же на смак.

ІНГРЕДІЄНТИ на 6 ПОРЦІЙ
1 склянка гарбуза, нарізаного невеликими кубиками (без шкірки та насіння)
спеції: 1/2 чайної ложки кориці, 1/4 чайної ложки тертого мускатного горіха, 1/3 чайної ложки імбиру
1 чайна ложка ванільного екстракту або 1 столова ложка ванільного цукру
1/2 склянки підсолодженого згущеного молока (з банки або тюбика) або меду

ПРИГОТУВАННЯ

Налийте в каструлю 150 мл води, додайте гарбуз, спеції і ваніль.
Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і варіть під кришкою приблизно 10 хвилин (або поки гарбуз не стане м’яким).

Додайте згущене молоко або мед і перемішайте блендером.

Зваріть каву, додайте спінене/підігріте молоко з двома столовими ложками отриманого сиропу. Або приготуйте шарову каву: заваріть каву зі спіненим молоком і налийте підігрітий сироп у склянку. Зверху прикрасити збитими вершками.

Верх можна додатково скропити 2 чайними ложками отриманого сиропу або посипати сумішшю спецій за рецептом.

ПОРАДИ
Якщо у нас запечений гарбуз (шматочки або пюре), то його відразу змішати з гарячою водою, спеціями і згущеним молоком.

Категорія: Новини > Життя

Автор: Ірина ВелігурськаПереглядів: 802

рецепти з гарбуза, латте з гарбузовим смаком

Інші статті рубрики:

Життя триває: У Рівному народилася дитина, зачаття якої відбулося після смерті батька

Це не сюжет художнього фільму, а реальна історія любові, відданості та незламної віри. Історія, що демонструє силу материнського серця і здатність життя відроджуватися навіть після найтяжчих втрат.

На рівненській Лебединці відкриється ювілейний сезон фестивалю "Рівне.Літо.Музика"

У перший день літа рівнян та гостей міста запрошують на особливу подію просто неба — відкриття 10-го сезону улюбленого фестивалю "Рівне.Літо.Музика". Урочистий захід відбудеться 1 червня у затишному Парку Молоді (Лебединка).

У Рівне прибуде траурний екіпаж "На щиті"

Полеглі Герої повернуться у місто сьогодні, 27 травня. Збір відбудеться завчасно на Київському кільці. Час прибуття орієнтовно 11:50 (Пізніше стало відомо про коригування часу - прибуття заплановане на 12.00). Та можливі коригування в часі та маршруті.

Рівненщина простилася із полеглими Захисниками

На Рівненщині останньою земною дорогою провели чотирьох захисників: Миколу Криштопця з Костополя, Андрія Свиту з Березнівської територіальної громади, Василя Кривицького із Здовбицької громади та Віталія Леська з Рафалівської ТГ.

Сьогодні Федорин день: що треба знати про нього

У вівторок, 27 травня, православні християни вшановують пам’ять праведного Іоана Руського — святого, що походив із українського козацького роду й прославився непохитною вірою та дивами.