Ми у Facebook
02.11.2023, 15:11

Манжо на зиму: смачний та простий рецепт

Друзі, ми знайшли рецепт чудового салату на зиму! Може, у когось ще залишилися для нього інгредієнти? Обов'язково спробуйте
Зберігайте рецепт собі, щоб не втратити!

Інгредієнти:
Помідори – 1,5 кг
Баклажани - 1 кг
Солодкий перець – 1 кг
Цибуля ріпчаста - 500 г
Морква – 150 г
Рослинна олія - 100 мл
Цукор - 50 г
Оцет - 50 мл
Сіль – 50 г
Часник - 1 головка
Гострий перець – 1 шт.
Перець чорний мелений – 1 ч.л.

Приготування:
1. Овочі чистимо. Баклажани ріжемо кружальцями, солодкий перець та цибулю - соломкою. Помідори, моркву, гострий перець та часник перекручуємо в м'ясорубці.
2. Додаємо до овочів цукор, чорний перець, оцет, сіль та олію. Доводимо до кипіння і потім гасимо на слабкому вогні 40 хвилин.
3. Банки стерилізуємо, закладаємо салат і закочуємо.

Смачний салат готовий на зиму!
Смачного!





На правах реклами

РДБК

Відпочинок у Карпатах


Актуальні новини України за сьогодні на https://www.ukr.net

Допомога ЗСУ