Родом з дитинства: Найсмачніші горішки зі згущеним молоком

Для приготування близько 50 шт горішків вам знадобиться:

- масло -125 г
- майонез - 125 г
- яйця - 1 шт.
- цукор - 100 г
- сода - 0,5 ч.л.
- оцет - 0,5 ст.л.
- борошно - 450 г.

Спосіб приготування:

Збиваємо яйця та цукор до повного його розчинення. Додаємо масло та майонез і знову перемішуємо. Після цього соду погашену оцетом – мішаємо, даємо борошно та замішуємо тісто. Кладемо його в холодильник на 2 години.
Тісто не повинно прилипати до рук.

Формуємо маленькі кульки та кладемо в горішницю й печемо. Горішки випікаються 3-4 хвилин. Підійде як електроформа, так і на газу. Готові половинки мають охолонути, тоді можете їх начинити згущеним молоком й смакувати.