Як приготувати швидкий пиріг з варення: корисні поради господиням

Збережіть рецепт собі і обов'язково спробуйте!

Інгредієнти:
Варення - 1 склянка
Кефір - 1 склянка
Яйце - 1 шт.
Олія вершкове - 150 г + для змащування форми
Цукор - 100 г
Борошно - 350 г
Сода – 1 ч. л.

Приготування:
1. Борошно змішуємо із содою. Яйце збиваємо із цукром приблизно 5 хвилин.
2. Додаємо варення, кефір та розтоплену олію (не гарячу). Перемішуємо. Додаємо борошно з содою та замішуємо тісто. За консистенцією воно має бути схожим на густу сметану.
3. Готове тісто поміщаємо у форму, змащену олією. Випікаємо пиріг 30-40 хвилин|мінути| в заздалегідь розігрітій духовці до 180°С. Готовність можна перевірити дерев'яною шпажкою.

Приємного Вам чаювання!