Новорічний салат з лососем: швидкий рецепт

Інгредієнти:

300 г копченого лосося,
200 г шпинату,
2 авокадо,
1 апельсин,
сік 1/2 лимона,
1 чайна ложка сушеного чебрецю,
5 столових ложок оливкової олії,
сіль і перець за смаком.

Спосіб приготування:

Шпинат помийте, обсушіть і викладіть на блюдо.
Приготуйте соус: змішайте оливкову олію з лимонним соком, чебрецем, посоліть і поперчіть.
Додайте лосось, нарізаний на менші шматочки або порваний , авокадо, очищений і нарізаний товстими кубиками, і скибочки апельсина.
Готовий салат полийте соусом і подавайте з хлібом грубого помелу . Ви також можете полити його бальзамічним оцтом і подавати з теплими тостами.