22.01.2024, 17:07

Салат з курячих сердець: рецепт смачної вечері

Оригінальний, смачний та дуже простий рецепт – краще не знайти! Для салату з курячих сердець потрібно всього три інгредієнти, та й часу буде витрачено зовсім небагато.

Ви любите готувати і часто шукаєте щось новеньке та оригінальне? Вам обов'язково варто внести до списку традиційних салатів цей ексклюзив!

ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій: 4

Курячі серця 600 гр
Цибуля ріпчаста (велика) 2 шт.
Мариновані огірки 5 шт.
Майонез 2 стол.
Рослинна олія (для смаження цибулі) 15 гр

Покрокове приготування
Час приготування: 40 хв

Крок 1.
Як зробити салат із курячих сердець з цибулею та маринованими огірками? Це дуже просто. Підготуйте потрібні продукти.

Крок 2
Серця добре промийте, залийте водою. Доведіть до кипіння, зніміть шумівкою піну, посоліть і варіть до готовності приблизно 30 хвилин.

Крок 3
Цибулю помийте, очистіть і наріжте півкільцями. Ополосніть ніж холодною водою, це допоможе уникнути роздратування слизових очей. У сковороду влийте олію і викладіть цибулю. Обсмажте до м'якості та прозорості. Викладіть цибулю на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію.

Крок 4.
Огірки наріжте невеликими брусками.

Крок 5.
Серця викладіть на тарілку і дайте їм трохи охолонути. Зріжте судини та жилки. Я не стала зрізати з серця жир до варіння. Мені здалося, що зручніше обробити їх уже відвареними. А з бульйону я зварила страву своєму вихованцю. А чому б і не використовувати насичений та поживний бульйон? Кожне серце наріжте на 2-4 частини залежно від розміру.

Крок 6
Викладіть всі інгредієнти в миску, додайте|добавляйте| майонез і перемішайте. Я всі підготовлені інгредієнти перемішала в мисці, виклала в блюдо сервіровки. Кулінарний шприц наповнила майонезом та намалювала сіточку на готовому салаті. Моїм домашнім краще бачити, що я приготувала їм. Отакі вони у мене привереди.

Крок 7.
Салат з курячого серця готовий. Смачного!

Порада. Щоб при нарізці цибулі не дратувалася слизова оболонка очей, промийте цибулину і ніж холодною водою. Обробна дошка не вбере неприємний запах цибулі, якщо перед нарізкою натерти її шматочком лимона.

Категорія: Новини > Споживач

Автор: Ірина ВелігурськаПереглядів: 1382

рецепт, салат, салат з курячих сердець, страви з курячих сердець, на вечерю

Інші статті рубрики:

Що робити, якщо розсада томатів чорніє та падає: поради проти чорної ніжки

Чорна ніжка — грибкове захворювання, яке вражає кореневу шийку молодих рослин. Стебло темніє, стоншується і загниває, розсада падає й гине.

Що додати в тісто, щоб паска була жовта: перевірені лайфхаки

Ароматна, м’яка, пухка — саме такою має бути ідеальна великодня паска. Але є ще один важливий критерій — колір. Багато господинь мріють про насичено жовту паску, як із бабусиної печі, але сучасні яйця часто не дають такого ефекту.

Ціни на Рівненщині: що найбільше подорожчало за перший місяць весни

На споживчому ринку області у березні 2025 року ціни на продукти харчування та безалкогольні напої зросли на 1,6%.

Які квіти саджати на могилі: красиві та невибагливі варіанти

Догляд за могилою — це не лише прояв пам’яті, а й спосіб виразити любов та повагу до померлого. Одним із важливих елементів впорядкування місця поховання є висадка квітів та рослин.

Інноваційні технології в стабілізаторах напруги в 2025 році

Коливання напруги можуть стати причиною збоїв у роботі техніки або навіть її поломки. Щоб уникнути цього, варто подбати про стабільне живлення. Саме для цього використовують стабілізатори напруги — вони підтримують безпечний рівень напруги і захищають електроніку. Такі пристрої актуальні як для дому, так і для бізнесу. Надійно з цим завданням справляються стабілізатори Quant — прості у використанні й ефективні в роботі.