Як приготувати смачні пиріжки з картоплею: швидкий та економний рецепт
Інгредієнти:
3 середні картоплі
1 цибуля
2 зубчики часнику
Сіль, перець за смаком
1/2 склянки рослинної олії
2 стакани борошна
1 яйце
2 чайні ложки рослинного масла для смаження
Інструкції:
Приготування начинки:
Очистіть і наріжте картоплю та цибулю дрібненько.
На розігрітій сковороді з рослинною олією обсмажте цибулю та часник до золотистого кольору.
Додайте нарізану картоплю та продовжуйте смажити, поки картопля не стане м'якою.
Приправте суміш сіллю та перцем за смаком.
Зніміть з вогню та залиште на мінімальному вогні поки готуєте тісто.
Приготування тіста:
У глибокій мисці змішайте борошно, яйце, сіль, перець та 1/2 склянки рослинної олії.
Додайте трохи води і замісіть м'яке тісто.
Розділіть тісто на невеликі кульки та розкачайте їх у тонкі лепешки.
Збирання пиріжків:
На середину кожної лепешки покладіть трошки начинки з картоплі.
Зліпіть краї лепешки разом, утворюючи пиріжки.
За допомогою виделки проколіть верхню частину пиріжка, щоб запобігти його розпаданню під час смаження.
Смаження пиріжків:
На розігрітій сковороді розігрійте рослинне масло.
Покладіть пиріжки на сковороду та смажте з обох сторін до золотистого кольору.
Подача:
Подавайте гарячими з сметаною або любим соусом.
На Рівненщині відбувається Едьютон, який зібрав активістів з багатьох міст України
Україна гостро потребує нових ідей для розвитку громадянського суспільства та покращення життя в громадах. Одним із способів сприяти появі інноваційних ідей та проєктів, які служитимуть благові громади, є інноваційний захід – Едьютон.
переглядів: 147
Що робити, коли зникла дитина: алгоритм дій для батьків
Що робити, коли зникла дитина? Важливо знати, як діяти в таких випадках.
переглядів: 153
Різдво Пресвятої Богородиці: історія свята та його значення для християн
Завтра, 8 верессня, ми відзначатимемо перше велике дванадесяте свято в новому богослужбовому році – Різдво Пресвятої Богородиці.
переглядів: 202
Ветерани отримають 35 мільйонів гривень грантів на розвиток бізнесу
За підсумками цьогорічної шістнадцятої хвилі подання заяв на гранти для ветеранів визначено 69 переможців. Вони отримають 35 мільйонів гривень на започаткування або розвиток бізнесу.
переглядів: 214
Юні рівняни мають можливість навчатися у професійного фотографа
Учнів та батьків запрошують на "День відкритих дверей", який відбудеться, 13 вересня, о 16-00 годині та на безкоштовне навчання до нашого Фотогуртка клубу "Меридіан". Запрошують дітей віком 12-17 років.
переглядів: 493