Ми у Facebook
12.02.2024, 09:00

Як приготувати смачні пиріжки з картоплею: швидкий та економний рецепт

Пиріжки з картоплею - це простий і смачний страва, яка завжди знайде своїх шанувальників. Вони ідеально підходять як для сніданку, так і для обіду чи вечері. Ще один бонус - це їхня економічність та швидкість приготування.
Давайте розглянемо швидкий та економний рецепт пиріжків з картоплею.

Інгредієнти:

3 середні картоплі
1 цибуля
2 зубчики часнику
Сіль, перець за смаком
1/2 склянки рослинної олії
2 стакани борошна
1 яйце
2 чайні ложки рослинного масла для смаження
Інструкції:

Приготування начинки:
Очистіть і наріжте картоплю та цибулю дрібненько.
На розігрітій сковороді з рослинною олією обсмажте цибулю та часник до золотистого кольору.
Додайте нарізану картоплю та продовжуйте смажити, поки картопля не стане м'якою.
Приправте суміш сіллю та перцем за смаком.
Зніміть з вогню та залиште на мінімальному вогні поки готуєте тісто.

Приготування тіста:
У глибокій мисці змішайте борошно, яйце, сіль, перець та 1/2 склянки рослинної олії.
Додайте трохи води і замісіть м'яке тісто.
Розділіть тісто на невеликі кульки та розкачайте їх у тонкі лепешки.

Збирання пиріжків:
На середину кожної лепешки покладіть трошки начинки з картоплі.
Зліпіть краї лепешки разом, утворюючи пиріжки.
За допомогою виделки проколіть верхню частину пиріжка, щоб запобігти його розпаданню під час смаження.

Смаження пиріжків:
На розігрітій сковороді розігрійте рослинне масло.
Покладіть пиріжки на сковороду та смажте з обох сторін до золотистого кольору.

Подача:
Подавайте гарячими з сметаною або любим соусом.





РДБК

Відпочинок у Карпатах


Актуальні новини України за сьогодні на https://www.ukr.net

Допомога ЗСУ

Останні новини

05.06, 11:15 У Рівному вручили Орден Святого Пантелеймона: відзначили кращих медиків краю

05.06, 11:00 Анатолій Шарій заочно отримав 15 років тюрми: ютуб-канал конфіскували

05.06, 10:46 Ракетний удар по «Іскандерах»: ЗСУ та СБУ знищили пускові установки на Брянщині

05.06, 10:31 Списав харчів на понад 300 тис. грн: на Тернопільщині підозрюють офіцера ТЦК

05.06, 10:07 На Волині викрили канал незаконного перетину кордону: організатори з Рівненщини

05.06, 10:00 Цими вихідними Україна може повернути 500 військових із полону — Зеленський

05.06, 09:31 Удар по Прилуках: ворожий безпілотник влучив у будинок начальника пожежної частини

05.06, 09:15 У Рівному відкриють Центр управління відходами: що зміниться для громади

05.06, 09:04 Дедлайн сьогодні: що буде, якщо не пройти повторну ВЛК до 5 червня

05.06, 08:00 Нумізматичний шедевр: монету-писанку вже експонують в Острозькому музеї