Ми у Facebook
12.02.2024, 09:00

Як приготувати смачні пиріжки з картоплею: швидкий та економний рецепт

Пиріжки з картоплею - це простий і смачний страва, яка завжди знайде своїх шанувальників. Вони ідеально підходять як для сніданку, так і для обіду чи вечері. Ще один бонус - це їхня економічність та швидкість приготування.
Давайте розглянемо швидкий та економний рецепт пиріжків з картоплею.

Інгредієнти:

3 середні картоплі
1 цибуля
2 зубчики часнику
Сіль, перець за смаком
1/2 склянки рослинної олії
2 стакани борошна
1 яйце
2 чайні ложки рослинного масла для смаження
Інструкції:

Приготування начинки:
Очистіть і наріжте картоплю та цибулю дрібненько.
На розігрітій сковороді з рослинною олією обсмажте цибулю та часник до золотистого кольору.
Додайте нарізану картоплю та продовжуйте смажити, поки картопля не стане м'якою.
Приправте суміш сіллю та перцем за смаком.
Зніміть з вогню та залиште на мінімальному вогні поки готуєте тісто.

Приготування тіста:
У глибокій мисці змішайте борошно, яйце, сіль, перець та 1/2 склянки рослинної олії.
Додайте трохи води і замісіть м'яке тісто.
Розділіть тісто на невеликі кульки та розкачайте їх у тонкі лепешки.

Збирання пиріжків:
На середину кожної лепешки покладіть трошки начинки з картоплі.
Зліпіть краї лепешки разом, утворюючи пиріжки.
За допомогою виделки проколіть верхню частину пиріжка, щоб запобігти його розпаданню під час смаження.

Смаження пиріжків:
На розігрітій сковороді розігрійте рослинне масло.
Покладіть пиріжки на сковороду та смажте з обох сторін до золотистого кольору.

Подача:
Подавайте гарячими з сметаною або любим соусом.





РДБК

Відпочинок у Карпатах


Актуальні новини України за сьогодні на https://www.ukr.net

Допомога ЗСУ

Останні новини

04.06, 15:30 На Рівненщині критично бракує крові з негативним резус-фактором

04.06, 15:00 У Квасилові на двох вулицях новили вуличне освітлення та електромережі

04.06, 14:38 На Рівненщині викладач щороку долає сотню кілометрів на велосипеді в пам'ять про загиблого студента

04.06, 14:22 Службовий роман обернувся злочином: працівник Рівненського СІЗО постачав наркотики арештантам

04.06, 14:04 На Острожчині відзначили багатодітних матерів

04.06, 13:40 Унітаз - не смітник: "Рівнеоблводоканал" просить рівнян не засмічувати каналізацію

04.06, 13:06 Смак літа в баночці: 10 унікальних рецептів полуничного варення для кожного гурмана

04.06, 12:35 Рівненська громада вдруге за день зустріне місію "На щиті"

04.06, 11:56 Рівненські школярі подарували ортопедичні подушки для поранених захисників

04.06, 11:31 У Рівному тимчасово відключили газ за низкою адрес: де і чому припинено постачання