Як приготувати смачні пиріжки з картоплею: швидкий та економний рецепт
Інгредієнти:
3 середні картоплі
1 цибуля
2 зубчики часнику
Сіль, перець за смаком
1/2 склянки рослинної олії
2 стакани борошна
1 яйце
2 чайні ложки рослинного масла для смаження
Інструкції:
Приготування начинки:
Очистіть і наріжте картоплю та цибулю дрібненько.
На розігрітій сковороді з рослинною олією обсмажте цибулю та часник до золотистого кольору.
Додайте нарізану картоплю та продовжуйте смажити, поки картопля не стане м'якою.
Приправте суміш сіллю та перцем за смаком.
Зніміть з вогню та залиште на мінімальному вогні поки готуєте тісто.
Приготування тіста:
У глибокій мисці змішайте борошно, яйце, сіль, перець та 1/2 склянки рослинної олії.
Додайте трохи води і замісіть м'яке тісто.
Розділіть тісто на невеликі кульки та розкачайте їх у тонкі лепешки.
Збирання пиріжків:
На середину кожної лепешки покладіть трошки начинки з картоплі.
Зліпіть краї лепешки разом, утворюючи пиріжки.
За допомогою виделки проколіть верхню частину пиріжка, щоб запобігти його розпаданню під час смаження.
Смаження пиріжків:
На розігрітій сковороді розігрійте рослинне масло.
Покладіть пиріжки на сковороду та смажте з обох сторін до золотистого кольору.
Подача:
Подавайте гарячими з сметаною або любим соусом.

На Рівненщині викладач щороку долає сотню кілометрів на велосипеді в пам'ять про загиблого студента

Кожен захисник України - Герой, який гідний достойного вшанування. І не лише доброю згадкою, а й активною дією. У Дубенському фаховому медичному коледжі вирішили по-особливому віддати шану випускнику, який загинув у боротьбі з ворогом.
переглядів: 158
Позивний Мейсон: «Якщо життя - фільм, то в мене було кілька жанрів»

Як сказав один мій знайомий режисер, кожна людина — це ходяча історія, з якої можна зняти фільм. А кожен військовослужбовець — це історія в квадраті. Історія, яка творить історію. Саме так можна описати героя нашої розповіді — військового з позивним Мейсон.
переглядів: 215
Володимир Зеленський нагородив школярів з Рівненщини відзнакою "Майбутнє України"

Президент України Володимир Зеленський започаткував нову важливу щорічну відзнаку "Майбутнє України". Нагороду вручатимуть дітям, які проявили себе у складних життєвих обставинах, зокрема тих, що були спричинені війною.
переглядів: 181
Вижити у пеклі полону: історія Івана з Рівненщини, який повернувся після дев’яти місяців катувань

Йому всього 22. Але досвіду, болю і мужності вистачило б на кілька життів. Іван, боєць 61 батальйону тероборони 104 окремої бригади «Горинь», із села Олександрія, що на Рівненщині, знає, що таке пекло. У буквальному сенсі.
переглядів: 428
У Рівному виступить ансамбль BAROCCOPLUS

Побачення із слухачами має відбутися у Парку ім. Т.Г. Шевченка, в піцерія «На гірці»
переглядів: 301