Мінімум інгредієнтів: готуємо сирне печиво для всієї сім'ї
Борошно - 2 склянки
Сир кисломолочний 9 % - 250 г
Цукор - за смаком
Сода - 0,5 ч. л.
Масло - 250 г
Приготування:
Вершкове масло дістати з холодильника та залишити на столі, щоб воно трохи розм’якло. З’єднати масло з сиром, збити за допомогою міксера. Ввести соду та ще раз перемішати. Додати до суміші просіяне борошно, зробити тісто, добре вимісивши його руками.
Зліпити з тіста кулю, накрити та залишити у холодильнику трохи більше ніж на півгодини. Холодне тісто розкатати, товщина пласту не має перевищувати половину сантиметра. Видавити кружечки за допомогою склянки.
Кожен коржик одним боком умочити в цукор, зігнути навпіл так, щоб сторона без цукру опинилася із зовнішнього боку. Умочити в цукор ще раз та скласти навпіл. У результаті вийде конвертик, згорнутий у формі трикутника. Його треба знову вмочити в цукор з одного боку.
Викласти конвертики на деко та випікати у розігрітій до 200 градусів духовці. Печиво буде готове вже через 15 хвилин.

Комбуча – давно забутий чайний гриб, що знову в моді
Ще кілька десятиліть тому майже в кожній українській кухні на підвіконні жив у трилітровій банці «чайний гриб». Його поїли солодким чаєм і щотижня зливали напій — кислуватий, трохи ігристий, із незвичним смаком. Тоді його пили для «загального оздоровлення» — і не замислювались, що це насправді справжня домашня комбуча, напій, який сьогодні став світовим wellness-трендом.
переглядів: 13
5 хвилин на підготовку: швидкий рецепт яблучого пирога до чаю

Що приготувати, коли хочеться смакоту, але багато часу немає? Смачний швидкий пиріг за нашим рецептом!
переглядів: 155
Рівненщина передала два позашляховики для військових на Сумщину

Голова Рівненської обласної ради Андрій Карауш повідомив про чергову поїздку до військових, які захищають Сумську область. Цього разу захисникам передали два позашляховики Nissan X-Trail, придбані за кошти з благодійного аукціону, проведеного нещодавно на Рівненщині.
переглядів: 206
Курс валют сьогодні : гривня утримує стабільність

12 липня, курс основних валют в Україні залишається відносно стабільним. Станом на ранок середній курс долара в банках перебуває на рівні 42 гривень, євро — близько 49.
переглядів: 276
Головне за ніч 12 липня: Україна пережила масовану атаку

Вночі Росія завдала масованого удару по кількох областях України. Під ударом опинилися Львів, Луцьк, Чернівці та Харків. Атака здійснювалася ракетами та дронами-камікадзе.
переглядів: 309
Реклама