Як швидко приготувати омлет на сніданок: простий рецепт

Омлет - це один з найшвидших і найпростіших страв для сніданку, яка при цьому дуже смачна і поживна. Він ідеально підходить як для буднів, коли час обмежений, так і для вихідних, коли хочеться розкішно снідати без зайвих зусиль.

Інгредієнти:

3 яйця
2 ст. ложки молока або води
Сіль і перець за смаком
1-2 ст. ложки рослинного масла або вершкового масла
Начинка (опціонально): нарізані овочі, сир, шинка, зелень

Інструкція:

Взбийте яйця разом з молоком (або водою) у мисці до однорідності. Додайте сіль і перець за смаком.
Розігрійте сковорідку на середньому вогні. Додайте масло і дайте йому розтопитися.
Підготуйте начинку, якщо ви використовуєте її.
Після розтоплення масла в сковорідці, влийте збиті яйця. Почніть помішувати їх зразковими рухами лопаткою.
Коли омлет знизу затвердіється, а зверху залишиться трохи рідкісний, додайте начинку на одну половину омлета.
За допомогою лопатки, аккуратно згинаємо омлет наполовину, закриваючи начинку всередині.
Продовжуйте смажити омлет ще кілька хвилин або до готовності, перевертаючи його раз-два.
Після того як омлет готовий, перекладіть його на тарілку і подавайте гарячим.