Літній боул: сніданок на всі випадки життя

До слова, такий сніданок стане незамінним не тільки у спеку, але й коли вимикають світло. Він не потребує багато часу та затрат електроенергії.

Що ж таке літній боул?

Це велика миска, наповнена різними інгредієнтами, які ви можете вибрати на свій смак. Основою зазвичай слугує зелень: салат, шпинат, рукола, кейл або інші. Додайте до цього сезонні фрукти та овочі: ягоди, персики, абрикоси, огірки, помідори, авокадо, цукіні, броколі. Не забудьте про білок: відварене або запечене куряче м'ясо, рибу, тофу, темпе або бобові. Додайте здорові жири: оливкову олію, авокадо, горіхи, насіння. І, нарешті, посипка: тертий сир, трави, спеції.

Ось кілька ідей для літніх боулів

Тропічний боул:
Основа: салат, шпинат
Фрукти та овочі: ананас, манго, папайя, ківі, огірок, помідор
Білок: запечена курка
Здорові жири: оливкова олія, насіння чіа
Посипка: тертий кокосовий горіх, м'ята


Середземноморський боул:Основа: салат, руккола

Фрукти та овочі: персики, абрикоси, огірок, помідор, оливки
Білок: запечена риба
Здорові жири: оливкова олія, авокадо
Посипка: фета, орегано


Азіатський боул:
Основа: салат, кейл
Фрукти та овочі: манго, ананас, огірок, помідор, авокадо
Білок: тофу, темпе
Здорові жири: кунжутне масло, арахісове масло
Посипка: кунжут, зелена цибуля


Вегетаріанський боул:
Основа: салат, шпинат
Фрукти та овочі: ягоди, персики, абрикоси, огірок, помідор, авокадо, цукіні
Білок: квасоля, нут
Здорові жири: оливкова олія, авокадо, горіхи
Посипка: тертий сир, трави


Літній боул - це не лише смачна, але й корисна страва. Він багатий на вітаміни, мінерали, клітковину та білок. Це чудовий спосіб зарядитись енергією на весь день та відчути всі літні барви.

Експериментуйте, поєднуйте різні інгредієнти та насолоджуйтесь смаком літа!