28.07.2024, 20:10

Ціни на молоко зростають в Україні

У другій половині липня закупівельні ціни на молоко в Україні піднялися через сильну спеку та скорочення пропозиції молока-сировини.

Про це повідомила Асоціація виробників молока.

Середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку станом на 20 липня склала 14,12 грн/кг без ПДВ, що на 43 копійки більше порівняно з попереднім місяцем. Ціни на цей ґатунок у господарствах варіюються від 13,60 до 14,60 грн/кг без ПДВ. Верхня і нижня межі цінового діапазону виросли на 40 копійок за місяць.

Молоко вищого ґатунку в середньому коштує 14,12 грн/кг без ПДВ (+43 копійки). Ціни на цей ґатунок коливаються від 13,60 до 14,60 грн/кг без ПДВ. Порівняно з моніторингом другої половини червня, ціни зросли на 40 копійок.

Середня ціна молока першого ґатунку становить 13,20 грн/кг без ПДВ, що на 25 копійок більше, ніж у другій половині червня. Мінімальна ціна в господарствах становить 12,65 грн/кг, а максимальна – 14,05 грн/кг. За останній місяць нижня межа цінового діапазону залишилася незмінною, тоді як верхня виросла на 85 копійок.

Таким чином, середньозважена ціна на молоко трьох ґатунків склала 13,81 грн/кг без ПДВ, що на 37 копійок більше, ніж місяць тому.

Аномальна спека і дефіцит електроенергії через ракетні удари Росії по енергетичних об'єктах сприяли зменшенню виробництва молока на молочно-товарних фермах. Нестабільна робота вентиляційних систем через перебої з електропостачанням спричинила збільшення кількості теплових ударів у корів і зниження їх продуктивності. Рентабельність виробництва молочних продуктів зменшується через зростання цін на молоко сировину. Під час літніх відпусток спостерігається сповільнення попиту на молочні продукти, зазначили аналітики асоціації.