Як урізноманітнити пісне меню: рецепти сніданків, які вам сподобаються

Ці ідеї пісних сніданків сподобаються і тим, хто дотримується посту, і тим, хто просто хоче урізноманітнити раціон.

1. Вівсянка з фруктами та горіхами

Інгредієнти:

Вівсяні пластівці — 50 г;
Кокосове або мигдальне молоко — 200 мл;
Банан — 1 шт.;
Жменя горіхів (волоські, мигдаль або кеш’ю);
Чайна ложка насіння льону або чіа.

Як приготувати:

Залийте вівсянку рослинним молоком і варіть 5-7 хвилин на середньому вогні, помішуючи. Наріжте банан кружечками. Додайте до готової каші горіхи, шматочки банана і посипте насінням льону чи чіа.

Результат:
Ситний і солодкий сніданок без додавання цукру. Фрукти додають природну солодкість, а горіхи забезпечують корисні жири.

2. Смузі боул із ягодами та гранолою

Інгредієнти:

Банан — 1 шт.
Заморожені ягоди (полуниця, чорниця, малина) — 100 г;
Рослинне молоко або вода — 100 мл;
Домашня або купована гранола — 2-3 ст. ложки;
Свіжі фрукти (наприклад, ківі, яблуко).

Як приготувати:

У блендері змішайте банан, ягоди та рослинне молоко до однорідної консистенції. Вилийте смузі в глибоку тарілку. Додайте зверху гранолу та нарізані свіжі фрукти.

Результат:
Яскравий і легкий сніданок із великим вмістом вітамінів. Ідеальний варіант для тих, хто любить щось свіже й освіжаюче.

3. Тости з авокадо та помідорами

Інгредієнти:

Цільнозерновий хліб — 2 скибочки;
Авокадо — 1 шт.;
Чері або звичайний помідор — 2-3 шт.;
Сіль, перець і лимонний сік за смаком.

Як приготувати:

Злегка підсушіть скибочки хліба в тостері або на сухій сковороді. Авокадо розімніть виделкою, додайте дрібку солі, перцю та трохи лимонного соку.
Намажте отриману масу на тости. Наріжте помідори кружечками і викладіть зверху.

Результат:
Цей сніданок є чудовим джерелом клітковини та корисних жирів. До того ж, він виглядає дуже апетитно!

Декілька порад, як урізноманітнити меню в піст:

Використовуйте різні види рослинного молока (кокосове, мигдальне, вівсяне) для приготування каш та смузі. Додавайте спеції (корицю, ваніль, кардамон) для яскравого смаку. Не бійтеся експериментувати зі свіжими та сушеними фруктами, горіхами й насінням.

Навіть під час посту можна насолоджуватися смачними, поживними й різноманітними сніданками. Спробуйте ці варіанти, і ви точно знайдете свого фаворита!