25.12.2024, 08:40

Різдвяна кутя: Чим корисна святкова страва?

В давнину вважалося, що смачнішою та ситнішою буде різдвяна кутя, то кращим буде врожай і достаток у родині.

Чим корисна і кутя і які вітаміни містять її інгредієнти:

Зерно, з якого готують кутю, символізує вічне життя, воскресіння і достаток. Мед — символ райського блаженства, здоров'я й благополучного побуту. Мак і горіхи – символи достатку і родючості. Пшениця — основний інгредієнт куті — багата вітамінами, білками, вуглеводами і мікроелементами. Клейковина пшеничних зерен зміцнює м'язи тіла. Мед містить глюкозу, яка благотворно впливає на серце, шлунок, покращує апетит. Волоські горіхи корисні для мозку, серця і печінки, а поєднання горіхів і меду позитивно діє на нервову систему.

Щоб не нашкодити здоров'ю, слід обмежитись 100-150 г куті, тобто, 4-5 столовими ложками, рекомендують лікарі. Пшениця важкий продукт для хворого шлунка і підшлункової залози. З кутею слід бути обережним тим, хто має проблеми шлунково-кишкового тракту, зокрема страждає хронічним панкреатитом: у великих кількостях пшениця призводить до здуття живота і дискомфорту.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
7 рецептів куті на Різдвяний Святвечір

Страви на Різдво: ТОП-5 рецептів куті

Категорія: Новини > Україна і світ

Автор: OGO.UAПереглядів: 2078

корисна кутя, 12 страв, Святвечір, рецепт куті, кутя, споживач

Інші статті рубрики:

Інспектор з військового обліку в Україні: що передбачає нова професія?

В Україні з'являється нова професія – інспектор з військового обліку. Це стало можливим завдяки тому, що Національне агентство кваліфікацій зареєструвало відповідний професійний стандарт.

Під час сьогоднішньої російської атаки загинув енергетик

Сьогодні, 25 грудня, під час чергової масованої атаки російських окупантів на енергетичну інфраструктуру, загинув Дмитро Петленко, працівник однієї з з теплоелектростанцій.

Росія завдала масованого удару по Україні на Різдво: вибухи та пошкодження енергетики

На Різдво, 25 грудня, Росія здійснила масовану атаку на Україну, використовуючи ракети та безпілотники. Унаслідок атак пошкоджено енергетичну інфраструктуру, а в деяких областях введено обмеження в постачанні електроенергії.

Які втрати понесла Північна Корея в Україні

Втрати північнокорейських військових, які беруть участь у бойових діях у Курській області на боці Росії, перевищують три тисячі осіб.

Хто "боротиметься" з Лукашенком за президентське крісло

Центральна виборча комісія Білорусі зареєструвала п’ять кандидатів для участі у президентських виборах, які відбудуться 26 січня 2025 року. Серед них: Олександр Лукашенко, Олег Гайдукевич, Сергій Сиранков, Анна Канапацька та Олександр Хижняк. Про це повідомляє білоруська служба радіо "Свобода".