Ціни останнім часом як чужі діти у відомій приказці – ростуть швидко й непомітно. Але, якщо діти тішать своїм дорослішанням і рідних, і близьких, і, часом, незнайомих людей, то з цінами усе абсолютно навпаки – їхнє зростання не веселить нікого. А ціни, в останній проміжок часу, активно пнуться угору. Й часто, справді, не по днях, а по годинах.
Вартість стала більшою для багатьох товарів, які часто формують наш раціон та підтримують чудове самопочуття.
Дорожчання овочів
Ціннішою (у всіх значеннях цього слова) весною стала саме городина – за вітаміни після авітамінозної зими доведеться заплатити трохи більше.
Подорожчала капуста
Як повідомляло ОГО, дещо здорожчала капуста. Ідеться про торішні качани. Минулорічна білокачанна, щоправда, дорожчає поступово – фермери переглянули ціни в межах 4-10 гривень за кілограм, а це здорожчання приблизно на чверть порівняно із завершальними днями минулого робочого тижня. Інформацію про ринкову динаміку оприлюднили аналітики EastFruit. Прайс змінили через сезонне скорочення запасів. Зменшення залишків капусти на складах традиційно відбувається на початку весни, а цього року попит виявився дещо вищим, ніж тижнем раніше. Тому вартість і підскочила.
Подорожчали тепличні помідори та морква
Також аналітики згаданого ресурсу повідомляли минулого тижня про подорожчання тепличних помідор. Причина росту цін – недостатня пропорція овочів на українському ринку, а також міжнародні чинники. Ці овочі подорожчала в Туреччині, яка є основною країною-постачальницею для нас. Тож на початку квітня, з 3 по 10 квітня, червонобокі подорожчали на 10 відсотків.
Крім того, початок квітня приніс здорожчання вартості якісної моркви.
Подорожчала гречка
Одна із традиційних і популярних круп в Україні теж відчутно стає дорожчою. Як повідомляє видання Главред, гречка в Україні зараз, загалом, коштує на 20 гривень дорожче, а ніж ще у березні. Якщо першого весняного місяця купити кіло гречки можна було за 53,75 гривні, зараз це у середньому може обійтися у 70,80 гривні.
Дорожчання продуктів можна чекати і далі
Оскільки зараз дорожчає пальне, то можна очікувати подорожчання продуктів на 10 відсотків. Цей прогноз озвучив голова Комітету Верховної Ради з питань аграрної та земельної політики Олександр Гайду в інтерв’ю програмі «Є Розмова» агентства Укрінформ.
Ситуація на Близькому Сході теж мала свій вплив
Вплив на це мало загострення ситуації на Близькому Сході, що спричинило подорожчання пального й на українському ринку. Водночас аграрний сектор частково підготувався до цих викликів — значну частину пального для посівної кампанії закупили заздалегідь.
Нині в Україні фіксують поступове підвищення цін на дизельне пальне, хоча темпи зростання вже не є різкими. Втім, загальна тенденція свідчить про подальше здорожчання, що впливатиме на собівартість як імпортної, так і вітчизняної продукції.
«До середини року ми не очікуємо різкого зростання. Саме через те, що паливо закупили раніше. Але вже в другій половині року, коли почнуть купувати нові партії, ціни можуть піти вгору. За нашими оцінками, подорожчання буде, але помірне – орієнтовно в межах 8–10%», – сказав Гайду.
Дефіциту, попри все, немає
Гайду також наголосив, що підстав говорити про дефіцит продуктів в Україні немає — аграрна галузь змогла адаптуватися до умов воєнного часу.
Ціни на хліб «ітимуть» угору поступово
Окремо він додав, що ціни на хліб зростатимуть поступово під впливом дорожчання пального, логістики та виробничих ресурсів, однак без різких коливань.
Фермерам допомагають купувати пальне
Влада зробила спробу відреагувати на геополітичну ситуацію й позитивно вплинути. Локально. Частина аграріїв на Рівненщині можуть отримати компенсацію за придбання палива. Уже в області запрацювала спеціальна програма, яка передбачає повернення частини коштів. Для цього варто скористатися програму, яку запустили у Рівненській області. Компенсація, щоправда, часткова – 15 відсотків від вартості, але не більше 200 тисяч на одного суб’єкта господарювання. І повертатимуть кошти за пальне придбане з 30 березня 2026 року.
