У зв’язку зі стрімким розвитком сфери громадського харчування ресторани та кафе Рівного мають гостру потребу у кваліфікованих барменах, офіціантах та кухарях. Про це повідомив директор ресторану “Фараон” Володимир Шишкін.

Незважаючи на те, що кухарів та офіціантів у Рівному випускають два навчальні заклади, брак кваліфікованих працівників громадського харчування міста відчувається серйозно. Одна з причин — непрестижність професії кухаря, бармена, офіціанта, а ще молоді люди не бачать у цих професіях перспективи кар’єрного росту.
“Нині знайти хорошого кухаря велика проблема. Кількість закладів харчування росте, і кваліфікованих кадрів бракує,”— зауважив він