Усі ми знаємо, що діти просто обожнюють різноманітні солодощі, в тому числі і шоколад. А тому готувати цей смачнющий десерт варто вміти кожній матусі. Для цього пропонуємо скористатися простим рецетом.
Інгредієнти:
- 50 мл вершків або домашнього молока
- 100 г какао
- 2 ст.л. цукрової пудри
- 50 г вершкового масла
- за бажанням: горіхи, курага, родзинки.
Приготування:
Вершки (молоко) підігрійте на маленькому вогні не доводячи до кипіння. Потім додайте сюди цукрову пудру та вершкове масло. Отриману суміш поступово вливайте в какао постійно помішуючи його.
Майбутній шоколад злегка підігрійте на паровій бані або на повільному вогні. Сюди можна додати горіхи, ізюм, курагу.
Готовий шоколад виливаємо у формочки, даємо вистигнути і ставимо в холодильник на кілька хвилин.
Такий шоколад можна їсти просто з свіжим хлібом, або додавати до тортиків чи інших десертів.
Смачного!
Читати також:
Готуємо смачний сніданок: сирники в духовці за 10 хвилин
Готуємо смачні оладки для діток за 30 хвилин
Топ-5 рецептів шоколадних десертів, які готуються за 10 хвилин
