Тоді не вдалося з’ясувати точку зору пані Ганни через її відсутність, а днями вона сама завітала до редакції “ОГО”, щоб викласти власне бачення облаштування кав’ярні в “історичному будинку”.
— Я хочу облагородити цей будинок і територію, прилеглу до нього, — розповідає пані Ганна. — У кав’ярні розміром 12 квадратних метрів, яка працюватиме з сьомої ранку до п’ятої вечора, продаватиметься виключно кава та супутні товари до неї: печиво, канапки, тістечка, шоколад тощо. Жодних алкогольних напоїв не буде.
Власне, за словами Ганни Саюк, категорично проти майбутньої кав’ярні у найстарішому рівненському будинку лише пані Тетяна. Від її погодження залежить подальша доля наразі віртуальної кав’ярні.
— Позитивно до ідеї відкриття кафе відноситься головний архітектор Рівненщини Микола Шолудько, нейтральна позиція у начальника обласного управління культури Ярослава Мельника, а головний архітектор міста Микола Пасічник поки що не дає погодження на відкриття кав’ярні, оскільки потрібне попереднє “добро” від відділу охорони культурної спадщини Тетяни Бикової.
Підприємець каже, що готова відстоювати свою ідею до кінця і якщо треба — дійти до Верховної Ради та Кабінету Міністрів.
Кафе у найстарішому будинку: продовження теми

У №593 від 8 листопада нашої газети була вміщена стаття “У найстарішому рівненському будинку буде кафе?” про конфлікт, що виник між підприємцем Ганною Саюк (на фото), яка хоче переобладнати квартиру № 3 на вулиці Драгоманова, 17 під кав’ярню, та завідувачкою відділу охорони культурної спадщини Тетяною Биковою. Остання навідріз відмовилася дати пані Ганні погодження на зміну фасаду найстарішого рівненського будинку, збудованого князями Любомирськими наприкінці ХVIII століття.

