“У даний час оптові ціни на капусту сягають 9-10 грн/кг, що є абсолютним рекордом ціни на пізню капусту для України за всю історію незалежності”, — говорить Андрій Ярмак, керівник проекту “АПК-Информ: овощи и фрукты”. — Така ціна на капусту особливо незвичайна для середини березня, тому що рекордного рівня ціни зазвичай досягають у другій половині квітня”.
Експерти попереджають, що такий рівень цін на капусту неодмінно призведе до різкого збільшення площ цієї культури, насамперед у господарствах населення, що може негативно позначитися на доходах фермерів від її вирощування в 2011 р.
Крім того, традиційно в такі роки з’являється цілий ряд великих виробників, які одразу відводять 50-100 га під капусту, переважно серед господарств, які займаються зерновими та олійними.
