25-річна костопільчанка Галина Оруджева здійснила мрію багатьох українських кулінарів — потрапила до двадцятки учасників популярного телевізійного шоу «МастерШеф».
Дівчина вже відома у рідному місті як власниця магазину функціональних грибів, але кулінарія для неї — не просто хобі, а спосіб мислення й справжнє натхнення.
«Люблю експериментувати зі смаком, текстурами й ефектами страв. Для мене їжа має бути не лише смачною, а й емоційною та магічною», — ділиться Галина.
Вона мріє, аби в Україні з’явилася власна зірка Michelin, і вірить, що саме її покоління кухарів може стати рушієм цієї гастрономічної революції.
«МайстерШеф» як відрада і виклик
Проєкт для Галини — більше, ніж телевізійне шоу.
«МайстерШеф — це моя відрада. Що б не відбувалося в житті, перегляд ефіру кожної суботи був для мене святим ритуалом. Це шоу надихає творити кулінарію», — каже вона.
Потрапити на проєкт виявилося не так просто. Галина зізнається, що пробувала тричі:
«Першого разу мені відмовили, вдруге не змогла приїхати, а на третій — нарешті вдалося. І я тут».
Емоції, які змінюють життя
День, коли вона дізналася, що увійшла до сотні учасників, став переломним:
«Це були неймовірні емоції. Я відчувала, що починається цілий новий етап мого життя, і була повністю готова його прийняти».
Зйомки вже завершилися, але інтригу щодо результатів Галина зберігає. Втім, охоче ділиться тим, як готувалася до цього виклику.
«Я присвятила півтора року поглибленому вивченню кулінарії, працювала над впевненістю в собі й подоланням страху перед камерами. Зйомки проходили навіть легше, ніж я очікувала. Це був безцінний досвід, який більше ніколи не повториться, тому я свідомо проживала кожну мить», — зізнається учасниця.
Рівненський слід у шоу
Насправді представників нашої області в кулінарному шоу не так і багато. Однією з перших стала рівнянка Олена Іващук, яка прорвалася аж до півфіналу 6 сезону проєкту.
Одним з найуспішніших щодо кількості учасників від Рівненщини у 20 кращих кулінарів-аматорів став 12 сезон. Тоді в ефірах мали нагоду спостерігати відразу за трьома – Олександр Козярчук з Клесова, Юлія Марковецька та Петро Федюшко з Рівного.
У 15 сезоні Рівне було представлене «опосередковано». Адже учасниця 20-тки Анна Демченко з Харкова після початку повномасштабного вторгнення перебралася з сімʼєю саме до нашого міста. Тож поєднувала на проєкті традиції і сходу і заходу.
Цього ж року тримаємо кулачки та вболіваємо за майстриню кулінарної справи з Костополя! Зичимо успіху та обовʼязково поговоримо про закулісся проєкту.
