Молоко та м’ясо мають подорожчати?

Чи призведе до зростання цін на молоко та м’ясо у роздрібній торгівлі рішення узгоджувальної комісії з питань регулювання міжгалузевих відносин на ринку продукції тваринницького походження облдержадміністрації підвищити закупівельні ціни на ці види продукції, про що ми повідомляли в попередньому номері?

За словами заступника голови облдержадміністрації Олександра Чуприни, торік селяни області виробили продукції більше, ніж позаторік. Проте прибутків отримали вдвічі менше. Він пов’язує це зі зниженням закупівельних цін, передусім, на тваринницьку продукцію.
Для вирішення проблеми рекомендовано з 1 січня цього року встановити нові мінімальні рівні закупівельних цін. Так, приміром, за літр молока в першому кварталі року планується платити 98 копійок, другому — 63, третьому — 66, четвертому — 90 копійок. За центнер молодняка великої рогатої худоби вагою понад 400 кілограмів — 450 гривень. Неважко підрахувати, скільки за таких розкладів коштуватиме молоко та м’ясо в магазинах. Треба додати сюди витрати на перевезення, переробку та тару. Не забути ще й торгову надбавку. Хоча саме в останньому, на думку Олександра Чуприни, і слід шукати резерв здешевлення продукції. За його словами, вона не повинна перевищувати 15 відсотків від вартості товару. Зараз у деяких закладах вона сягає за 40. Образно кажучи, наживається не виробник, а той, хто реалізує. Думка цікава. Тільки виникає питання: які засоби впливу можна вжити до тих, хто не знизить торгової накрутки? Одна справа, коли магазин державний чи комерціалізований. А скільки їх у нас залишилося? У переважній більшості все перебуває в приватній власності. А там — сам собі пан. До рекомендацій облдержадміністрації можна прислухатися або …
Низькі закупівельні ціни, на думку Олександра Чуприни, існували торік у зв’язку з тим, що в Україну масово завозилася тваринницька продукція з-за кордону. За його даними лише офіційними шляхами за 11 місяців минулого року різноманітних м’ясопродуктів до нас було завезено на 30 мільйонів доларів. В Європі люди м’яса великої рогатої худоби вже не їдять — бояться сказу. Виявляється, що ця хвороба може проявитися через 8-10 років. Отож, вся яловичина та телятина, вирощена тамтешніми фермерами, транспортуватиметься до нас. Олександр Чуприна пропонує вирішити проблему радикальним чином — повністю заборонити ввезення імпортної сільгосппродукції на територію України. Для підтримки вітчизняного товаровиробника це добре. А от для споживача? Яка йому різниця, чиє м’ясо купувати лише б воно відповідало всім санітарним вимогам. А за цим у нас слідкувати є кому. Питання в іншому: що ми будемо купляти, коли кордони, скажімо, закриються? На засіданні комісії говорилося, що кожного року в Україні вирізається худоби стільки, скільки складає загальне поголів’я однієї з областей. Спеціалісти сільгоспвиробництва знають, що для його відновлення потрібно років 6-10.
Робити прогнози — справа ризикована. Але легко підрахувати, скільки, за умов, коли чуже завозити заборонять, а свого вже не буде, може коштувати в недалекому майбутньому кілограм м’яса чи літр молока.

Поділитися:

Головні новини

Прокрутка до верху