Апетитні вафлі з хрусткою скоринкою та насиченим сирним смаком стануть вдалим доповненням до сніданку або легкої перекуски. Готуються вони швидко, а результат гарантовано потішить і дорослих, і дітей.
Інгредієнти
- твердий сир — 100 г
- курячі яйця — 2 шт.
- пшеничне борошно — 90 г
- вершкове масло — 50 г
- розпушувач — ½ ч. л.
- прованські трави — 1/3 ч. л.
- сіль — щіпка
Приготування
Натріть твердий сир на дрібній тертці.
У мисці злегка збийте яйця з дрібкою солі. Додайте розтоплене вершкове масло, просіяне борошно та розпушувач, ретельно перемішайте до однорідності. Висипте натертий сир, додайте прованські трави й ще раз перемішайте тісто.
Розігрійте вафельницю (за потреби злегка змастіть олією), викладіть порції тіста та випікайте до появи рівномірного золотистого відтінку.
Порада
Кількість і вид спецій можна варіювати відповідно до власних смаків.
Про це повідомляє ТСН.
Дізнайтеся, як зварити домашнє згущене молоко: добірка простих рецептів. Пухкий омлет із грибами та сиром: легкий рецепт сніданку.
