“Всі у моїй сім’ї просто обожнюють страви з риби і одна з улюблених – запечена скумбрія. Рецептом саме цієї страви вирішила поділитися з вами.” – пише пані Оксана.
Для приготування страви вам знадобиться:
1 свіжозаморожена скумбрія
1 цибулина
1 помідор
3 ст. л. майонезу
сіль, перець за смаком, рослинна олія.
Приготування:
Скумбрію розморозьте, почисьте від нутрощів, промийте та наріжте невелики шматками. Потім рибу посоліть та поперчіть. Цибулю наріжте кільцями, помідор кружальцями. Шматочки риби викладіть у термостійкий посуд, чергуючи з помідором та цибулею. Верх страви скропіть рослинною олією та зматсіть майонезом. Запікайте скумбрію в духовці при температурі 200 градусів близько 30 хв. Готову страву можете прикрасити зеленню.
Смачного!
Статті до теми:
Рецепти: Салати з рибою
Як швидко і правильно розморозити м’ясо та рибу?
Як приготувати смачні чебуреки в домашніх умовах
