Багато городників вважають, що в середині літа сіяти овочі вже запізно. Насправді що посіяти у липні — питання, на яке є чимало вдалих відповідей. Деякі культури швидко ростуть у прогрітому ґрунті й за належного догляду встигають порадувати врожаєм ще до перших осінніх холодів.
Які овочі можна посіяти у липні
Фахівці Gardening Know How радять не завершувати городній сезон після червня. У липні тепло та достатня тривалість світлового дня створюють гарні умови для розвитку багатьох скоростиглих культур.
- Однією з найкращих культур для літнього посіву є кущова квасоля. Вона починає плодоносити вже приблизно через 50–60 днів після висівання.
- Добре підходять і кабачки. Якщо забезпечити їм достатньо вологи, перші плоди можна збирати приблизно через шість тижнів.
- Ще один вдалий варіант — огірки. Вони добре ростуть у спеку та люблять довгий світловий день. Для кращого розвитку їх рекомендують вирощувати на шпалерах і регулярно поливати.
- Редиска – літні та осінні сорти потішать урожаєм вже через 1 – 1,5 місяці.
- Зелень та салати (кріп, рукола, шпинат, листовий салат, мангольд). Їх можна висівати кожні 10–14 днів для отримання безперервного врожаю аж до осені. Через літню спеку їх краще сіяти у притінку або накривати агроволокном.
- Чорноокий горох, що також полюбляє тепло.
- Звичайний буряк, особливо у північних регіонах, де літній посів дозволяє отримати гарний осінній урожай.
Читайте також: Чому гірчать огірки і як врятувати урожай.
Як доглядати за липневими посівами
Головною умовою успішного вирощування овочів у середині літа залишається регулярний полив. Через спеку верхній шар ґрунту швидко пересихає, тому рослини потребують постійного зволоження.
Після посіву грядки бажано замульчувати скошеною травою, соломою або іншими органічними матеріалами. Мульча допомагає довше зберігати вологу, запобігає перегріванню коренів і стримує ріст бур’янів.
У цей період також варто частіше оглядати рослини, адже влітку активізуються шкідники. За потреби можна використовувати біологічні засоби захисту. Не менш важливими є своєчасні підживлення, особливо добривами з калієм і фосфором, які сприяють формуванню плодів та допомагають культурам легше переносити спеку й нетривалу посуху.
Поєднання регулярного поливу, мульчування, підживлення та контролю шкідників дозволяє повною мірою скористатися перевагами липневого посіву й отримати хороший урожай ще до осені.
