Дуже смачно та незвично!
Для тіста:
- 250 мл кефіру 1%
- 2 середні яйця
- 90 г борошна (у мене пшеничне)
- 1 ч.л розпушувача
- 1/2 ч.л солі
Для начинки:
- 4 відварені яйця
- 1 банку тунця у власному соку
- зелена цибуля за смаком
Приготування
Кефір змішати з яйцями, сіллю, борошном, розпушувачем. Тісто виходить не густе, якщо тісто вийшло занадто густе, додайте трохи кефіру, якщо навпаки занадто рідке, додайте трохи борошна.
Змішую всі інгредієнти для начинки: відварені яйця (дрібно порізані, тунець у с/с (обов’язково потрібно попередньо злити воду) та подрібнену зелену цибулю.
Форму застелити пергаментним папером, вилити половину тіста і розподілити, потім викласти начинку і зверху вилити тісто, що залишилося. Посипати кунжутом і
випікати при 180С ~40 хвилин, готовність перевірити зубочисткою.
Смачного!
