Трішки молока, дрібка солі, яйце, борошно, цукор і ваше натхнення - смачні та пишні панкейки на сніданок готові.
Інгредієнти:
1 яйце
50 г цукру
250 мл молока
200 г борошна
пів ч.л солі
10 г розпушувача
Спосіб приготування:
Продукти мають бути кімнатної температури, тож заздалегідь дістаньте їх з холодильника.
Яйце збити з цукром, додати молоко, борошно, розпушувач та сіль. Перемішати все до однорідності. Тісто готове. Погодьтесь, це просто, а як спечете й спробуєте – переконаєтесь, що й смачно.
По столовій ложці викладаєте на розігріту сковорідку, смажите на малому вогні. Коли зверху з*являться пухирці – переверніть на інший бік. Підрум’яниться – і знімайте зі сковорідки. Смакують добре з медом, варенням або шоколадною пастою.
