Як заморозити полуницю: перевірений спосіб, щоб "ягідка до ягідки"

Всі звикли заморожувати полуницю у найпростіший спосіб: помили, дали стекти зайвій воді й поклали в морозилку в поліетиленових пакетах. На жаль, після розморожування отримуємо киселеподібну масу бурого кольору з кислим смаком. Вона розповзається просто на очах і годилася тільки для компотів.