Інгредієнти:
1. Багет 120 гр
2. Яйця 2 шт
3. Чері 60-70 гр
4. Майонез 30 гр
5. Рослинна олія 30 гр
6. Кріп за смаком
7. Цибуля за смаком
Приготування:
1. Багет наріжте середніми скибочками. Одне яйце збовтайте вилочкою, додайте|добавляйте| сіль|соль| і чорний перець за смаком. Кожен шматочок багету зануріть у яєчну суміш з усіх боків.
2. Розігрійте олію на сковороді та викладіть хліб. Обсмажуйте тости з двох сторін по 2-3 хвилини з кожного боку. Тости мають стати рум’яними.
3. Куряче яйце зваріть круто і остудіть. Зварене яйце натріть на дрібній тертці. Обсмажені тости полийте майонезом.
4. Присипте натертими яйцями тости. Додати сіль і чорний мелений перець. За бажання можна додати червоний гострий мелений перець.
5. Присипте тости дрібно нарізаною зеленню. У мене зелена цибуля та кріп. Також можете використовувати петрушку. Помідори черрі розріжте навпіл. Краще не вздовж, а впоперек – так красивіший розріз. На тости викладіть помідори чері.
