Любителям домашньої випічки тепер не обов’язково годинами стояти біля плити, щоб потішити рідних улюбленим тортом. У соцмережах шириться простий і швидкий рецепт «Наполеона», який можна приготувати всього за 15 хвилин. Родзинка рецепту — використання готового листкового тіста, що суттєво економить час.
Основу торта складають випечені заздалегідь листи бездріжджового тіста — їх достатньо розкачати, розрізати та запекти у духовці протягом 10–12 хвилин. За цей час готується й заварний крем — класичне поєднання молока, яєць, цукру, борошна та ванілі. Для більш ніжного смаку господині додають трохи вершкового масла.
Коржі щедро змащують кремом, а верхівку посипають подрібненою крихтою з одного з листів тіста. Щоб торт краще просочився, його радять залишити на годину, але навіть у «експрес»-варіанті він виходить ніжним і смачним.
Такий варіант «Наполеона» вже отримав схвальні відгуки серед тих, хто цінує домашню кухню, але не має часу на складні рецепти. Швидко, просто і дуже смачно — саме те, що потрібно для літнього чаювання.
