Я в захваті від цих пиріжків! Найсмачніші пиріжки у лаваші
Діти їх тріскають без зупинки, все зі столу змітають!
Інгредієнти для рецепту:
– 2-3 тонких лаваша;
– 200 г шинки;
– 150 г твердого сиру;
– 1-2 помідори;
– 2-3 ст. л. майoнезу;
– 2-3 яйця;
– сіль, перець, зелень петрушки за смаком;
– зростає. масло для спеки.
⠀
Як приготувати:
Шинку, сир і помідори нарізати невеликими кубиками. Півницю вимити, обсушити, дрібно порубати.
Поєднати підготовлені інгредієнти, додати майонез, перемішати.
Яйця збити, полити і поперчити за смаком.
Листи лаваша розрізати на невеликі квадрати. На кожен квадрат викласти начинку, складити конвертом, обмакнути в яєчну суміш і обсмажити з двох сторін на скелі з розігрітим ростом. олією до золотистої скоринки.
