Як розповів керівник підприємства Юрій Лада, всі працівники, що потрапили на роботу, спочатку пройшли відповідний курс навчання, успішно склали іспити і лише тоді були зараховані до штату.
Тетяна Соботюк (на фото) працює на виробництві контролером укомплектування. Жінка розповідає, що після закінчення терміну відпустки по догляду за дитиною перед нею постало питання пошуку роботи. Тетяна зареєструвалася у службі зайнятості як безробітна, і невдовзі їй запропонували роботу на підприємстві “Радема”.
— Не всі бажаючі потрапити до нас успішно склали іспити, — зауважує пан Юрій. — Служба зайнятості направляла до нас багатьох безробітних, але ми працевлаштували найбільш перспективних і відповідальних. Адже наше підприємство успішно конкурує з відомими виробниками соняшникової олії, тому ми повинні тримати свою марку. До речі, за даними Українського науково-дослідного інституту олії та жирів, олія торгової марки “Радема” ввійшла в четвірку кращих виробників олії в Україні.
Процес виготовлення дезодорованої олії — доволі складний і багатоступеневий. Спочатку сира олія фільтрується, тобто відділяється від залишків насіння. Потім хімічно обробляється, забираються зайві частинки, які містяться в жирі. Після чого олію нейтралізують в розчині лугу і звільняють від жирних кислот. Потім відбувається сушіння, вимороження і знову фільтрація. Наостанок олію дезодорують, звільняють від запаху і фасують. Під час виготовлення олії утворюються залишки, які використовують у виробництві господарчого мила, майонезів, косметичній промисловості. З часом планують і на “Радемі” створити безвідходне виробництво.
— Незважаючи на те, що наше підприємство доволі молоде, — продовжує Юрій Лада, — ми зуміли збільшити добове виробництво дезодорованої олії з 10 до 30 тонн, модернізували технологічні лінії. В березні цього року “Радему” було нагороджене почесною грамотою облдержадміністрації за вагомий внесок у забезпечення споживчого ринку Рівненщини якісними товарами. А оскільки підприємство розвивається — будуть і нові робочі місця, а отже взаємовигідна співпраця з державною службою зайнятості продовжуватиметься.
