Якщо ви любите поласувати майонезом, але вас лякають шкідливі добавки, приготуйте його вдома з натуральних інгредієнтів.
Приготування домашнього майонезу займе не більше 10 хвилин.
Інгредієнти:
⠀
▪ 2 яйця
▪ 1/4 ч.л гірчиці
▪ 1/2 ч.л солі
▪ 1/2 ч.л цукру
▪ 1/4 лимону
▪ Олія (оливкова або соняшникова)
Чим корисний український борщ
⠀
Спосіб приготування:
⠀
Яйця, сіль, цукор, гірчицю і лимон взбиваєм блендером. Тоненьким струменем вливаємо олію, продовжуючи збивати. Лиємо олію поки не загусне до потрібної консистенції (кожен сам собі може регулювати жирність).
⠀
Смачного! ⠀
Автор: Тетяна Закордонець
